De Buyer Koekenpan Mineral B Hout - ø 28 cm - zonder anti-aanbaklaag

Poêle Revêtement intérieur : Acier : idéal pour griller et dorer à très haute température Poignée : Fixe

Vergeet die slaperige anti-aanbakpan die na een jaar al krast en verkleurt. Met de De Buyer Koekenpan Mineral B Hout ø 28 cm bak je zoals het hoort: eerlijk, heet en met karakter. Dit is de pan die je een leven lang bijblijft - en die met elk gebruik alleen maar beter wordt. Waarom koolstofstaal het geheim is van elke goede kok Professionele koks zweren erbij, en niet zonder reden. Koolstofstaal gedraagt zich als het beste van twee werelden: het wordt net zo heet als gietijzer, maar is lichter en reageert razendsnel op temperatuurwijzigingen. Jij bepaalt wie er aan het stuur zit. Die biefstuk die je wilt dichtschroeien met een perfecte bruine korst? Die steak die nog net rosé moet zijn van binnen? Met de Mineral B Hout van De Buyer maak je dat elke keer goed. De pan heeft geen anti-aanbaklaag - en dat is juist het punt. Bij gebruik bouwt het koolstofstaal een natuurlijke patina op: een laag die door het bakken steeds gladder en effectiever wordt. Hoe vaker je bakt, hoe beter de pan presteert. Slim kopen betekent hier: eenmalig investeren in een pan die zichzelf in de praktijk bewijst. De voordelen op een rij Natuurlijke anti-aanbakeigenschappen - De patina die zich opbouwt bij gebruik zorgt voor een steeds betere bakervaring, zonder PTFE of PFAS. Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie - de Mineral B Hout werkt overal. Ovenbestendig en BBQ-geschikt - Van het fornuis direct de oven in, of leg hem op de barbecue. Geen limieten. Milieuvriendelijk en PFAS-vrij - Geen schadelijke stoffen, geen chemische laagjes. Gewoon eerlijk materiaal. Metalen keukengerei? Geen probleem - Je hoeft niet bang te zijn voor krassen of beschadigingen. Gebruik gewoon wat je in de hand hebt. Geschikt voor 5 a 6 personen - Met een diameter van 28 cm bak je comfortabel voor het hele gezelschap. Gemaakt in Frankrijk - De Buyer produceert al meer dan 185 jaar pannen in de Vogezen. Vakmanschap met een lange traditie. De houten greep: warm van buiten, k...