DE BUYER Plancha grill à anses inox mineral b - 38x26 cm

De Mineral B Serie van DeBuyer bestaat voor 99% uit ijzer; Gegarandeerd PTFE en PFOA vrij en zonder toegevoegde chemicaliën. De organische bijenwas laag die aangebracht is in de grillplaat bevorderd het inbrandproces en verbeterd de anti-aanbak eigenschappen. Deze grillpan is ideaal om vlees te grillen. Doordat de grillplaat voor uit ijzer bestaat kan deze zeer hoge temperaturen aan waardoor het vlees snel dichtschroeit en de sappen in het vlees blijven. De ribbels in de plaat zorgen ervoor dat het vlees uit het vet blijft, het vlees een mooi grillpatroon krijgt en minimaliseert het blijven plakken van het vlees aan de plaat. De plaat is ook goed te gebruiken voor het grillen van vis, groenten en garnalen. De plaat kan gebruikt worden op alle warmtebronnen inclusief inductie en kan zelf rechtstreeks op de hete koken geplaatst worden. Kenmerken- DeBuyer Mineral B grillplaat 38x26cm- Geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen inclusief inductie- Kan gebruikt worden op hete kolen- Dient ingebrand te worden voor gebruik- Gebruik geen schoonmaakmiddel bij reiniging- Kan niet in de vaatwasserOver DeBuyerOpgericht in 1830 en nog altijd een van de grootste leveranciers van pannen en keukenhulpen voor professioneel gebruik: DeBuyer. Dit Franse bedrijf is vooral bekend van zijn zware en onverwoestbare plaatstalen pannen en zijn mandolines. Uiteraard allemaal getest en perfect bevonden door top koks uit de Franse keuken!

Ustensile Mineral B Element en fer de qualité lourde revêtu de cire d'abeille pour une finition protectrice contre l'oxydation. Poignées rivetées. C'est l'ustensile parfait en tant que poêle à griller supplémentaire. Cette poêle "Plancha" est utilisée pour griller de la viande sans matière grasse. Les stries sont utiles pour marquer la viande et réduire la surface d'adhérence. Elle est également parfaite pour cuire des noix de Saint-Jacques, des crevettes, du poisson et des légumes. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et les braises. Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle.