DeBuyer Mineral B Element Blinispan / Pannenkoekenpan - 12 cm

De de Buyer Mineral B Blinispan 12 cm is speciaal ontworpen voor het bereiden van blini’s, kleine pannenkoekjes, spiegeleieren, hamburgers en andere individuele porties. Dankzij het compacte formaat is deze pan ideaal voor het nauwkeurig bereiden van kleine gerechten met een professioneel resultaat. De pan is vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal en afgewerkt met een natuurlijke laag bijenwas. Deze beschermlaag voorkomt oxidatie en ondersteunt het inbrandproces. Na verloop van tijd ontwikkelt de pan een natuurlijke anti-aanbaklaag die de bakprestaties verder verbetert zonder gebruik van kunstmatige coatings. Plaatstaal staat bekend om zijn uitstekende warmtegeleiding en warmteopslag. Hierdoor bereikt de pan snel hoge temperaturen en ontstaat een perfecte goudbruine korst op blini’s, pannenkoekjes en andere bereidingen. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan tevens in de oven worden gebruikt. Zoals alle pannen uit de Mineral B-serie is deze blinispan volledig PFAS-vrij en gemaakt in Frankrijk volgens de hoge kwaliteitsnormen van de Buyer. Belangrijkste kenmerken Compacte blinispan van 12 cm Ideaal voor blini’s, mini-pannenkoeken en spiegeleieren Gemaakt van hoogwaardig plaatstaal Afwerking met natuurlijke bijenwas Ontwikkelt een natuurlijke anti-aanbaklaag door gebruik Uitstekende warmteverdeling en warmteopslag Geschikt voor hoge baktemperaturen Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Ovenbestendig Volledig PFAS-vrij Professionele kwaliteit Gemaakt in Frankrijk Specificaties Merk: de Buyer Serie: Mineral B Diameter: 12 cm Materiaal: Plaatstaal Afwerking: Natuurlijke bijenwas Geschikt voor inductie: Ja Geschikt voor gas: Ja Geschikt voor keramisch: Ja Geschikt voor elektrisch: Ja Ovenbestendig: Ja Vaatwasserbestendig: Nee PFAS-vrij: Ja Land van herkomst: Frankrijk Waarom kiezen voor de de Buyer Mineral B Blinispan 12 cm?Deze compacte pan is perfect voor het bereiden van kleine gerechten met maximale controle. Dankzij ...

Crêpière Revêtement intérieur : Acier : idéal pour griller et dorer à très haute température Poignée : Fixe

Fabriquée en France la poêle à blinis De Buyer Mineral B Ø 12 cm est conçue en fer 100 % naturel sans revêtement chimique. Elle développe naturellement des propriétés antiadhésives après culottage. Sa montée rapide en température assure une cuisson authentique et professionnelle.

La poêle est en fer forgé avec une épaisseur de paroi de 2,5 mm, elle chauffe rapidement et atteint des températures élevées. Elle convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Pour les plats qui doivent être dorés et croustillants, les poêles en fer sont le choix parfait. Après le culottage, une patine sombre se forme à la surface, qui s'intensifie à chaque utilisation et fonctionne comme un revêtement antiadhésif naturel. Plus vous utilisez la poêle, meilleur sera le résultat. Vous pouvez la tenir en toute sécurité grâce à la poignée en acier laminé rivetée. La poignée ne chauffe que près du corps, tandis qu'à l'extrémité de la poignée, elle reste légèrement chaude, vous permettant de la saisir à tout moment. Il est important de manipuler la poêle avec des réglages modérés, car elle chauffe rapidement. Ne chauffez jamais la poêle à vide et n'utilisez pas (si vous avez une plaque à induction) la fonction booster ou turbo. La poêle pourrait se déformer et se voiler au fond. De plus, vous devez toujours utiliser une plaque de cuisson adaptée au diamètre du fond. Avec des foyers trop petits, la poêle chauffe de manière inégale et peut également se déformer. Vous devez nettoyer la poêle uniquement avec de l'eau chaude et un torchon. Si vous souhaitez nettoyer la poêle avec du liquide vaisselle, nous vous recommandons de l'enduire ensuite d'un peu d'huile. Ne laissez jamais la poêle tremper longtemps dans l'eau et ne la mettez surtout pas au lave-vaisselle. La mission de trouver une poêle géniale pour une cuisson croustillante peut être considérée comme accomplie avec les poêles en fer de la série Mineral B Element de de Buyer.

De Buyer Poêle à blinis fer 12cm De Buyer 5612.12