Poêle en fer minéral 26 cm - De Buyer

Poêle ronde De Buyer Mineral B Element – 26 cmDécouvrez le goût authentique des aliments parfaitement saisis et grillés avec la poêle ronde De Buyer Mineral B Element de 26 cm. Un véritable outil de cuisine de prédilection des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs passionnés, cette poêle est conçue pour sublimer votre cuisine, transformant chaque repas en un chef-d´œuvre de saveur et de texture. Si vous recherchez des performances supérieures, des propriétés de cuisson naturelles et un ustensile de cuisine qui deviendra un compagnon de toute une vie, votre recherche s´arrête ici.La poêle Mineral B Element est conçue pour la cuisson à haute température, ce qui la rend idéale pour obtenir une saisie exceptionnelle des steaks, dorer parfaitement les viandes et griller les légumes avec une finition délicieuse et caramélisée. Sa construction en fer de haute qualité assure une rétention et une distribution de chaleur remarquables, permettant une surface de cuisson constante et puissante qui scelle les jus et développe la réaction de Maillard tant convoitée. Plus vous l´utilisez, meilleures sont ses performances. Cette poêle est conçue pour développer une patine naturelle et antiadhésive au fil du temps grâce à un processus appelé culottage. Ce processus de culottage progressif améliore ses propriétés de décollage à chaque utilisation, créant une surface unique, exempte de tout revêtement synthétique, qui devient de plus en plus lisse et facile à utiliser.Expertement fabriquée avec un profil lyonnais distinctif, la poêle présente des côtés évasés et arrondis, un design signature qui permet de lancer, remuer et glisser facilement les aliments de la poêle dans une assiette. Sa jupe épaisse indéformable garantit que la poêle ne se déforme pas sous haute chaleur, conservant une base plate pour un contact optimal sur toute surface de cuisson. La durabilité est au cœur de sa conception, du corps robuste de la poêle à son manche iconique riveté. Courbé dans un style fra...

En tôle dacier blanche - Tous feux dont induction - Coupe lyonnaise - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée à la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Diamètre : 26 cm.

Fabriqués à 99 % en fer, les ustensiles de cuisine de la série "Mineral B Element" sont traités à la cire d'abeille, offrant ainsi une protection naturelle contre l'oxydation. Les poêles sont idéales pour saisir, griller et dorer. Elles sont dotées d'une poignée rivetée en acier laminé et de parois de 2,5 à 3 mm d'épaisseur, et sont également exemptes de PFOA et de PTFE. Parfaites pour faire revenir de la viande et des pommes de terre, ainsi que pour préparer des crêpes croustillantes et de délicieuses omelettes. Avec un revêtement en cire d'abeille biologique comme protection naturelle contre l'oxydation. Conseil : à assaisonner avant la première utilisation. Convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Non compatible avec le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produit de nettoyage.

De Buyer Poêle fer 26cm De Buyer 5610.26