Poêle Induction professionnelle 280 mm en fer minéral - De Buyer

Fabriqués à 99 % en fer, les ustensiles de cuisine de la série "Mineral B Element" sont traités à la cire d'abeille, leur conférant ainsi une protection naturelle contre l'oxydation. Les poêles sont idéales pour saisir, griller et dorer. Elles sont dotées d'une poignée rivetée en acier laminé et de parois d'une épaisseur de 2,5 à 3 mm, et sont également sans PFOA et sans PTFE. Parfaites pour faire revenir de la viande et des pommes de terre, ainsi que pour préparer des crêpes croustillantes et de délicieuses omelettes. Avec un revêtement en cire d'abeille biologique comme protection naturelle contre l'oxydation. Conseil : à assaisonner avant la première utilisation. Convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Ne pas passer au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits de nettoyage.

En tôle dacier blanche - Tous feux dont induction - Coupe lyonnaise - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée à la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Diamètre : 28 cm.

CARACTÉRISTIQUES :- Idéal pour frire, griller et dorer- La poêle en fer est recouverte de cire d´abeille, ce qui la protège de l´oxydation- Les propriétés antiadhésives s´améliorent lors de la première utilisation- Poignée incurvée et ergonomique- Conseil : Chauffez une poêle avec un peu de matière grasse- Nettoyage : rincez à l´eau tiède, séchez et huilez légèrement.Ne convient pas au lave-vaisselle - Convient à tous types de cuisinières, y compris à induction - Diamètre : 28 cm

De de Buyer Mineral B Koekenpan 28 cm is een veelzijdige plaatstalen pan die uitstekende prestaties levert bij het bakken, braden en dichtschroeien van vlees, vis, aardappelen en groenten. Dankzij het hoogwaardige plaatstaal warmt de pan snel op en bereikt hij moeiteloos hoge temperaturen, waardoor ingrediënten een mooie goudbruine korst en optimale smaakontwikkeling krijgen. Door regelmatig gebruik bouwt de pan een natuurlijke antiaanbaklaag op, ook wel patina genoemd. Deze laag verbetert de bakprestaties na verloop van tijd en maakt de pan steeds prettiger in gebruik. De pan bevat geen kunstmatige coating en is volledig PFAS-vrij. De Mineral B-serie is voorzien van een beschermende laag natuurlijke bijenwas. Deze beschermt het staal tegen oxidatie tijdens opslag en ondersteunt het inbrandproces. Dankzij de robuuste constructie is de pan geschikt voor intensief dagelijks gebruik en gaat hij jarenlang mee. Kenmerken Veelzijdige koekenpan voor dagelijks gebruik Ideaal voor vlees, vis, aardappelen en groenten Gemaakt van hoogwaardig plaatstaal Uitstekende warmtegeleiding en warmtebehoud Bereikt eenvoudig hoge baktemperaturen Ontwikkelt een natuurlijke antiaanbaklaag door gebruik PFAS-vrij en zonder synthetische coating Beschermd met natuurlijke bijenwasafwerking Geschikt voor intensief gebruik Geproduceerd in Frankrijk Specificaties Merk: de Buyer Serie: Mineral B Type: Koekenpan Diameter: 28 cm Materiaal: Plaatstaal Kleur: Staal PFAS-vrij: Ja Antiaanbaklaag: Natuurlijke patina door inbranden Geschikt voor warmtebronnen: Gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie Ovenbestendig: Ja Vaatwasserbestendig: Nee Land van herkomst: Frankrijk EAN: 3011245610289

De Buyer Poêle ronde - Mineral B Element : ø 28 cm