STAUB 405093120 - Cocotte ronde - Ø 26 cm - Gris graphite

Dans la Cocotte ronde de la série La Cocotte de Staub, vous pouvez créer sans effort de nombreux ragoûts savoureux de la cuisine française, car ce type de marmite à ragoût a été développé à l'origine dans ce but. Vous pouvez utiliser la cocotte pour des plats de viande savoureux comme un Boeuf Bourguignon et pour des ragoûts de légumes végétariens comme la ratatouille. Tous les ingrédients y sont cuits lentement et délicatement, afin que les arômes s'épanouissent pleinement et se combinent entre eux.

Cocotte Ronde STAUB 26 cm : Un Chef-d´œuvre Culinaire pour Votre CuisineÉlevez votre cuisine maison à des standards professionnels avec l´emblématique Cocotte Ronde STAUB dans une taille polyvalente de 26 cm. Essentielle pour tout cuisinier passionné, cette cocotte est un témoignage de l´authentique héritage culinaire français, conçue pour révéler des saveurs plus profondes et plus riches dans chaque plat que vous créez. Des ragoûts mijotés aux rôtis copieux, en passant par le pain fraîchement cuit et les soupes délicates, cette casserole polyvalente est conçue pour une performance exceptionnelle et une présentation époustouflante, ce qui en fait un véritable cheval de bataille dans la maison.Découvrez le secret de plats succulents et infusés de saveurs. La magie réside dans le couvercle lourd et hermétique de la cocotte, qui est doté d´un système d´arrosage automatique unique à l´intérieur. Pendant la cuisson de vos aliments, l´humidité monte, se condense sur le couvercle spécialement conçu, puis retombe uniformément sur les aliments. Ce processus d´arrosage continu et naturel garantit que vos rôtis restent incroyablement juteux, que vos légumes restent tendres et que tous les arômes précieux sont enfermés à l´intérieur de la casserole, intensifiant ainsi le goût de vos créations.Conçue pour une rétention et une distribution supérieures de la chaleur, cette cocotte garantit une cuisson parfaitement uniforme sans aucun point chaud. Obtenez une coloration parfaite et profonde sur les viandes et les légumes grâce aux propriétés idéales de l´intérieur pour le brunissage et la caramélisation. Sa remarquable polyvalence vous permet de passer facilement de n´importe quelle plaque de cuisson, y compris l´induction, directement au four pour braiser ou rôtir. Plus qu´une simple casserole, la cocotte STAUB est également un magnifique plat de service. Son design intemporel et sa finition vibrante en font une pièce maîtresse étonnante sur votre table à manger, gardant les alime...

Met de Staub Ronde Stoof-/Braadpan haal je een pronkstuk in huis. De Staub zijn beschikbar in diverse mooie kleuren. De braad- en stoofpan is ideaal voor het braden van stukken vlees en gevogelte, het maken van stoofschotels zoals hachee en het bereiden van soep. Het gietijzer verspreidt de warmte geleidelijk en gelijkmatig en houdt deze goed vast. De binnenkant is gemaakt van mat zwart email met hoge krasbestendigheid en is dus uiterst geschikt om optimaal aan te braden.Het platte, zware deksel is voorzien van picots (condensatienoppen) over de gehele binnenzijde. Dit druppelsysteem zorgt er in combinatie met het condensatieproces voor dat de inhoud van de Staub braadpan continu met vocht besprenkeld wordt. Hierdoor blijven etenswaren mals, zacht en sappig. Laat het gerecht lekker sudderen en gelijkmatig gaar worden terwijl er nauwelijks vocht ontsnapt. Omdat het de warmte uitstekend vasthoudt, is koken met gietijzer tevens zeer energiebesparend.Reinig de Staub stoof- en braadpan met warm water en afwasmiddel.