STAUB 405093120 - Cocotte ronde - Ø 26 cm - Gris graphite

Met de Staub Ronde Stoof-/Braadpan haal je een pronkstuk in huis. De Staub zijn beschikbar in diverse mooie kleuren. De braad- en stoofpan is ideaal voor het braden van stukken vlees en gevogelte, het maken van stoofschotels zoals hachee en het bereiden van soep. Het gietijzer verspreidt de warmte geleidelijk en gelijkmatig en houdt deze goed vast. De binnenkant is gemaakt van mat zwart email met hoge krasbestendigheid en is dus uiterst geschikt om optimaal aan te braden.Het platte, zware deksel is voorzien van picots (condensatienoppen) over de gehele binnenzijde. Dit druppelsysteem zorgt er in combinatie met het condensatieproces voor dat de inhoud van de Staub braadpan continu met vocht besprenkeld wordt. Hierdoor blijven etenswaren mals, zacht en sappig. Laat het gerecht lekker sudderen en gelijkmatig gaar worden terwijl er nauwelijks vocht ontsnapt. Omdat het de warmte uitstekend vasthoudt, is koken met gietijzer tevens zeer energiebesparend.Reinig de Staub stoof- en braadpan met warm water en afwasmiddel.

Dans la Cocotte ronde de la série La Cocotte de Staub, vous pouvez créer sans effort de nombreux ragoûts savoureux de la cuisine française, car ce type de marmite à ragoût a été développé à l'origine dans ce but. Vous pouvez utiliser la cocotte pour des plats de viande savoureux comme un Boeuf Bourguignon et pour des ragoûts de légumes végétariens comme la ratatouille. Tous les ingrédients y sont cuits lentement et délicatement, afin que les arômes s'épanouissent pleinement et se combinent entre eux.