STAUB 405002410 - Cocotte ronde - Ø 24 cm - Noir mat

Deze geemailleerde gietijzeren Braadpan van Staub is voorzien van een deksel. De aan het deksel zorgen ervoor dat de condensatiedruppels uniform neervallen op hetgeen dat u bereid. Dit systeem is het best vergelijkbaar met de Doufeu-lijn van Creuset. De pannen van Staub zijn de ideale Braadpannen, aangezien vlees mals blijft en de groenten zacht. Daarnaast worden de Staub Braadpannen nog altijd in Frankrijk geproduceerd, wat terug te zien is in de kwaliteit van de pannen.Kenmerken van de Staub braadpan:Diameter: 24cmGeschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie

La cocotte en fonte de Staub est le produit phare pour de nombreux chefs étoilés, dont Paul Bocuse, à travers le monde. Cette batterie de cuisine est adaptée à tous les types de feux, y compris les plaques à induction, et peut être servie directement de la cuisinière à la table. Cela permet de garder les plats chauds longtemps et de les servir avec élégance. La préparation de plats savoureux et juteux est particulièrement facile dans la cocotte de Staub. Grâce à la structure innovante en gouttes du dessous du couvercle, un liquide de condensation se forme pendant la cuisson, arrosant uniformément les aliments avec des arômes. La viande reste tendre et les légumes ne se ramollissent pas. Cette méthode de cuisson particulière préserve la saveur et la valeur nutritive des aliments.

Cocotte Ronde STAUB 24 cm – La Cocotte Essentielle pour des Braisages et Rôtissages ParfaitsÉlevez votre cuisine maison au niveau des chefs professionnels avec l´emblématique Cocotte Ronde STAUB 24 cm. Véritable cheval de bataille dans la catégorie des Casseroles et Poêles, cette pièce polyvalente est un outil indispensable pour tous ceux qui sont passionnés par la création de plats savoureux et mémorables. Conçue et fabriquée en France, elle incarne un riche héritage culinaire, apportant performance et élégance intemporelles de la plaque de cuisson directement à votre table. Que vous mijotiez un ragoût copieux, braisiez des viandes tendres, cuisiniez du pain artisanal ou fassiez mijoter une soupe délicate, cette cocotte est conçue pour la perfection.Débloquez des Saveurs et des Textures InoubliablesLe secret des résultats de cuisson exceptionnels de la cocotte STAUB réside dans sa conception réfléchie. Profitez des avantages d´un arrosage continu et uniforme sans jamais soulever le couvercle. Un système innovant à l´intérieur du couvercle plat garantit que l´humidité évaporée retombe sur les aliments, gardant vos rôtis incroyablement juteux, votre volaille succulente et vos légumes tendres et pleins de saveur. Cette fonction d´auto-humidification garantit des résultats moelleux et aromatiques à chaque fois. De plus, la capacité supérieure de la cocotte à retenir et à répartir la chaleur uniformément garantit l´absence de points chauds, permettant un brunissement et une caramélisation parfaits. Cette chaleur constante est idéale pour une cuisson douce et lente, développant des saveurs complexes au fil du temps.Conçue pour une Vie de PolyvalenceCette casserole polyvalente est célébrée pour sa remarquable polyvalence. La taille de 24 cm est parfaite pour les repas de famille, servant facilement 3 à 4 personnes. Sa performance est impeccable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l´induction, et elle se transforme facilement en four pour rôtir ou cuire. L´...

Découvrez la cocotte ronde STAUB de 24 cm en noir mat idéale pour toutes les sources de chaleur y compris linduction. Son couvercle auto-arrosant garantit une cuisson parfaite tandis que son intérieur émaillé facilite lentretien. Parfaite pour rôtis et volailles elle allie design classique et performance.

Fabriqué en France. Convient à tout types de feux, induction compris. - Intérieur en émail noir mat