Berlinger Haus - 6120 - Flip Koekenpan - 26cm - zwart - professioneel

Berlinger Haus - 6120 - Flip Koekenpan - 26cm - zwart - professioneel Koekenpan van hoge kwaliteit gesmeed aluminium. Voor professioneel gebruik. Ideaal voor de Horeca.Handvat is van roestvrij staal met hittebestendig silicone. De pan is oven-veilig en hij heeft een doorsnede van 26 cm. Koekenpan Ø26 inhoud 2.8 liter Kleur: zwart Ovenveilig tot 220 ° C Hittebestendige siliconen roestvrij stalen handvat vaatwasser veilig Nieuwe type inductiebodem bespaart 35% energie Ideaal voor de Horeca Eco vriendelijk PFOA, lood en Cadiumvrij Door vernieuwde zuren in bepaalde vaatwastabletten adviseren we u pannen met de hand te wassen.

La poêle à frire Berlinger Haus 6120 de 26 cm est un ustensile professionnel destiné aux applications culinaires exigeantes. Fabriquée en aluminium forgé de haute qualité, cette poêle noire offre une surface de cuisson de 26 cm avec une capacité de 2,8 litres, adaptée à une utilisation en cuisine commerciale et à la cuisine domestique sophistiquée. Sa construction professionnelle garantit une répartition uniforme de la chaleur et une durabilité lors d'une utilisation fréquente. La poêle est dotée d'une base à induction écoénergétique, réduisant la consommation d'énergie d'environ 35 % par rapport aux modèles traditionnels, tout en maintenant une puissance de chauffage constante. Résistante au four, cette poêle supporte des températures allant jusqu'à 220 degrés Celsius et permet diverses techniques de cuisson, de la saisie sur la cuisinière à la finition au four. La poignée associe acier inoxydable et silicone résistant à la chaleur pour une prise en main sécurisée et un confort d'utilisation, même lors de longues sessions de cuisson. Ce modèle est conçu sans PFOA, plomb ni cadmium dans le revêtement antiadhésif et respecte les normes de sécurité modernes. Bien qu'il soit compatible avec le lave-vaisselle, un lavage à la main est recommandé pour préserver la surface à long terme, notamment avec les formulations de détergents modernes. La construction et les matériaux professionnels rendent cette poêle particulièrement adaptée aux environnements de cuisson à fort volume, où la fiabilité et la performance sont essentielles. Avec ses 26 cm (environ 10,2 pouces), elle offre une surface de cuisson suffisante pour plusieurs portions tout en restant facile à manipuler sur des plaques de cuisson standard. La construction en aluminium forgé assure une excellente conductivité thermique tout en étant légère pour une manipulation aisée. Le revêtement extérieur noir confère un aspect professionnel qui s'adapte à divers environnements de cuisine. Cette poêle représente un modèle ...