de Buyer Poêle ronde en cuivre Prima Matera - 20 cm - 6224.20

De Prima Matera lijn van DeBuyer is een uitzonderlijke serie pannen. Behalve het feit dat koper het beste warmtegeleidende materiaal is hebben deze pannen een inovatieve rvs bodem waardoor deze koperen pannen ook geschikt zijn voor gebruik op inductie. De koperen buitenkant van de pan zorgt voor een homogene warmteverdeling, niet alleen in de de bodem, maar ook in de wanden. De roestvrijstalen binnenkant is eenvoudig te reinigen.

La poêle à frire Prima Matera est idéale pour rôtir, sauter et flamber. Un lavage à la main est recommandé. Elle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

De Buyer Poêle à Frire Prima Induction 20 Cm. Maîtrisez l´excellence culinaire avec la poêle induction De Buyer Prima Matera (20 cm). Cette poêle associe ingénieusement la conductivité thermique supérieure de 90% de cuivre à la compatibilité induction et un intérieur en acier inoxydable élégant. Profitez d´une réactivité thermique inégalée et d´une distribution uniforme pour des saisies parfaites, une cuisson délicate et des sauces impeccables. Son design poli et élégant et sa poignée en acier inoxydable coulé froide au toucher offrent une présentation magnifique et une manipulation sûre et confortable, passant sans effort de la cuisinière au four, puis à table. Facile à nettoyer et conçue pour durer, cette poêle est votre clé pour des résultats professionnels et l´héritage culinaire français intemporel. Poêle à induction De Buyer Prima Matera en cuivre 20 cm – L´excellence culinaire rencontre le design moderneDécouvrez le summum des performances culinaires dans votre propre cuisine avec la poêle à induction De Buyer Prima Matera. Cette poêle de 20 cm est un chef-d´œuvre d´ingénierie et de design, créée pour les cuisiniers amateurs passionnés et les chefs professionnels qui exigent une précision et un contrôle absolus. Elle combine magistralement les propriétés culinaires légendaires du cuivre traditionnel avec les exigences de pointe des plaques à induction modernes, offrant une expérience de cuisson tout simplement incomparable.La collection Prima Matera représente une révolution en matière d´ustensiles de cuisine, vous permettant d´exploiter la conductivité thermique extraordinaire du cuivre sur toutes les sources de chaleur, y compris l´induction. Imaginez une poêle qui répond instantanément au moindre changement de température. Cette remarquable réactivité vous donne le pouvoir de réaliser la saisie parfaite d´un steak, de cuire délicatement du poisson fragile ou de créer des sauces impeccables sans risque de brûler ou de surcuire. La chaleur se répartit avec u...

Poêle Prima Matera DE BUYER diamètre 20 cm conçue pour frire saisir et flamber avec précision. Corps composé à 90% de cuivre pour une conductivité thermique exceptionnelle et 10% dacier inoxydable AISI 304 au contact des aliments pour une surface parfaitement alimentaire. Compatible tous feux dont induction grâce à une base spécialement étudiée. Finition poli miroir style classique et intemporel poignée fixe pour un bon maintien. Entretien : laver linox à la main entretenir le cuivre avec une pâte à polir. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Traceabilité gravée sur le fond. Résultats de cuisson rapides et homogènes présentation élégante pour le service.