ELO Poêle à frire Relief Evol. 28cm, Poêle + casserole, Argent

Poêle à braiser 'Relief Evolution' en acier inoxydable multicouche : intérieur en acier inoxydable 18/8 - 18/10, cœur en aluminium continu, extérieur en acier inoxydable magnétique, épaisseur totale du matériau d'environ 2,5 mm, extérieur poli miroir, intérieur satinée avec fond en nid d'abeille : gravure ELODUR® Professional, la structure en acier inoxydable en relief protège parfaitement le revêtement antiadhésif et est résistante aux rayures, sans PFAS, convient à tous les types de plaques de cuisson, avec système de dosage d'huile (Oil Optimizer) garantissant une utilisation réduite des huiles, répartition uniforme de la chaleur du fond jusqu'au bord, résistant au four jusqu'à 240 °C (avec couvercle en verre 180 °C). 3,6 l, Ø 28 cm, H 6,9 cm.

DESCRIPTION: La sauteuse droite 28 cm Elo Relief Evolution allie les avantages dune poêle en acier inoxydable à ceux dune poêle antiadhésive parfaite pour cuisson croustillante et sainePETIT +: Le revêtement antiadhésif ELODUR® Professional sans PFAS garantit une cuisson saine sans que les aliments n’attachent le fond en relief confère au revêtement de la poêle à frire une résistance accrue aux rayuresCOMPOSITION: Sa structure Triply composée dune face cuisson de haute qualité en acier inoxydable 18/10 avec revêtement dun noyau en aluminium pour une répartition uniforme de la chaleur et dune face extérieure en acier inoxydable magnétiqueDIMENSIONS: Sauteuse 28 cm de diamètre pour 4 à 5 personnes hauteur 68 cm diamètre fond 21 cm manche 195 cm poignée 45 cm 36 L circa avec poignée auxiliaire pour une meilleure prise en mainUTILISATION: Sauteuse sans PFAS idéale pour saisir à haute température mais aussi de faire bouillir réduire ou mijoter tous feux dont induction et fourENTRETIEN: Facile à nettoyer à la main la poêle nécessite un entretien simple pour préserver le revêtement antiadhésif lave-vaisselle possible mais déconseillé de façon régulière pour préserver les qualités du revêtementLa sauteuse Relief Evolution de 28 cm est un choix parfait pour les cuisiniers les plus exigeants. Avec sa structure Triply multicouche elle assure une cuisson optimale. Son revêtement antiadhésif ELODUR® Professional exempt de PFAS permet des cuissons saines avec peu de matières grasses. Conçue pour des températures élevées elle est idéale pour saisir les aliments en offrant une cuisson croustillante et dorée. Avec ses bords hauts elle est tout aussi parfaite pour mijoter des plats en sauce comme une cocotte. Equipée d’un système de dosage dhuile qui permet de doser facilement la quantité suffisante.

OMSCHRIJVING: De rechte braadpan 28 cm Elo Relief Evolution combineert de voordelen van een roestvrijstalen pan met die van een antiaanbakpan; perfect voor krokant en gezond bakken KLEIN +: De ELODUR® Professional antiaanbaklaag, zonder PFAS, garandeert gezond bakken zonder dat voedsel blijft plakken; de reliëfbodem geeft de antiaanbaklaag van de koekenpan een verhoogde krasbestendigheid SAMENSTELLING: De Triply-structuur bestaat uit een hoogwaardige 18/10 roestvrijstalen kookzijde met coating, een aluminium kern voor een gelijkmatige warmteverdeling en een magnetische roestvrijstalen buitenzijde AFMETINGEN: Braadpan 28 cm diameter voor 4 tot 5 personen, hoogte 6,8 cm, bodemdiameter 21 cm, steel 19,5 cm, handvat 4,5 cm, circa 3,6 L; met hulpsteel voor betere grip GEBRUIK: PFAS-vrije braadpan ideaal om op hoge temperatuur aan te braden maar ook om te koken, inkoken of sudderen; geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven ONDERHOUD: Gemakkelijk met de hand te reinigen, de pan vereist eenvoudig onderhoud om de antiaanbaklaag te behouden; vaatwasmachine mogelijk maar regelmatig gebruik wordt afgeraden om de kwaliteit van de coating te behouden; 6 jaar garantie De 28 cm Relief Evolution braadpan is een perfecte keuze voor de meest veeleisende koks. Met zijn meerlaagse Triply-structuur zorgt hij voor optimale bereiding. De PFAS-vrije ELODUR® Professional antiaanbaklaag maakt gezond koken met weinig vet mogelijk. Ontworpen voor hoge temperaturen, is hij ideaal om voedsel aan te braden en een krokante, goudbruine korst te creëren. Met zijn hoge randen is hij ook perfect om gerechten in saus te laten sudderen, als een stoofpan. Voorzien van een oliedosering systeem waarmee de juiste hoeveelheid gemakkelijk kan worden afgemeten.