DE BUYER Poêle Mineral B Pro - Ø 28 cm - Gris - Tous feux dont induction

e de Buyer Mineral B Pro Koekenpan 28 cm is een professionele plaatstalen koekenpan voor liefhebbers van perfect gebakken vlees, vis, aardappelen en groenten. Dankzij het hoogwaardige koolstofstaal warmt de pan snel op, bereikt hij moeiteloos hoge temperaturen en zorgt hij voor een uitstekende karamellisatie en krokante bakresultaten. De pan ontwikkelt na verloop van tijd een natuurlijke anti-aanbaklaag die steeds beter wordt naarmate je hem vaker gebruikt. De Mineral B Pro-serie combineert de prestaties van traditioneel plaatstaal met het gebruiksgemak van een ergonomische roestvrijstalen handgreep. De pan is volledig PFAS-vrij en voorzien van een beschermende laag bijenwas die oxidatie voorkomt tijdens opslag en transport. Na het inbranden ontstaat een natuurlijke baklaag zonder kunstmatige coatings. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en ovengebruik. De robuuste constructie zorgt voor een lange levensduur, waardoor deze pan jarenlang een vaste waarde in de keuken blijft. Belangrijkste voordelen Professionele koekenpan van hoogwaardig koolstofstaal Ontwikkelt een natuurlijke anti-aanbaklaag door gebruik PFAS-vrij en zonder synthetische coating Uitstekend voor het bakken van vlees, vis en groenten Snelle opwarming en optimale warmteverdeling Roestvrijstalen handgreep voor comfortabel gebruik Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Ovenbestendig Made in France Zeer duurzaam en ontworpen voor jarenlang gebruik Specificaties Merk: de Buyer Serie: Mineral B Pro EAN: 3011245680282 Diameter: 28 cm Bodemdiameter: 21 cm Hoogte: 4 cm Materiaal: Koolstofstaal / plaatstaal Handgreep: Roestvrij staal Kleur: Zilver PFAS-vrij: Ja Geschikt voor inductie: Ja Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch en halogeen: Ja Ovenbestendig: Ja Vaatwasserbestendig: Nee Gewicht: ca. 2,2 – 2,3 kg Land van herkomst: Frankrijk

Cette poêle en acier MINERAL B d'un diamètre de 28 cm allie tradition et performance et est parfaite pour la cuisson à haute température. Elle vous permet de cuire de la viande et même des œufs sans qu'ils n'adhèrent à la surface de la poêle. En effet, la poêle en acier est réputée pour favoriser la réaction de Maillard : les sucs se caramélisent en surface, tandis que l'intérieur des aliments reste tendre et juteux.

De Buyer Poêle De Buyer Mineral B Pro 28 cm Gris