DeBuyer Sauteuse bombée inox - Affinity : ø 24

De de Buyer Affinity sauteuse Ø24 cm is een premium sauteerpan voor iedereen die maximale controle wil in de keuken. Ideaal voor het sauteren, bakken, stoven en het inkoken van sauzen. Dankzij het veelzijdige formaat is deze pan perfect voor dagelijkse bereidingen zoals groenten, vlees, vis en complete sauzen voor meerdere personen. De sauteuse is gemaakt van hoogwaardig RVS en heeft een meerlaagse opbouw die zorgt voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor reageert de pan direct op temperatuurwisselingen, wat vooral belangrijk is bij sauzen en nauwkeurige bereidingen. De Affinity-serie is één van de meest geliefde lijnen van de Buyer: strak design, topafwerking en gebouwd voor jarenlang intensief gebruik – thuis én professioneel. Perfect voor sauzen, stoven en sauteren Snelle en gelijkmatige warmteverdeling Hoogwaardig RVS met professionele uitstraling Reageert snel op temperatuurwisselingen Geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie Duurzaam en gemaakt voor intensief gebruik Geschikt voor de vaatwasser, handafwas aangeraden

Le portefeuille du fabricant français haut de gamme de Buyer montre clairement que les sauteuses en acier inoxydable méritent leur place dans toute cuisine bien équipée. Aucun autre matériau n'allie aussi parfaitement qualité et fonctionnalité. Outre son aspect intemporel en acier inoxydable satiné, cette sauteuse est surtout convaincante sur le plan pratique. L'épaisseur totale des parois de la sauteuse est de 2,3 mm. Avec un diamètre de 20 cm et une hauteur de 7 cm, elle a une capacité de 1,7 litre et convient donc parfaitement à la préparation de sauces et de fonds. Mais la sauteuse en acier inoxydable fait également bonne figure pour braiser et rôtir la viande, le poisson et les légumes. 7 couches d'aluminium et d'acier inoxydable garantissent une conduction optimale de la chaleur. L'utilisation est en outre possible sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction. La poignée ergonomique rivetée est également en acier inoxydable et garantit une manipulation facile. Le poids à vide de seulement 1,2 kg environ contribue à la facilité d'utilisation. De plus, la sauteuse est particulièrement facile à nettoyer, car elle passe au lave-vaisselle.