PROVENCE OUTILLAGE Plat à paella émaillé haut Ø 60 cm

Le secret de la paella cest un plat adapté. Ce plat à paella émaillé haut de 60 cm de diamètre en haut et 43 cm en dessous avec une hauteur intérieure de 14 cm est parfait pour permettre aux différents ingrédients de cuire ensemble. Facile à nettoyer il ne rouille pas et ne nécessite pas de graissage. Compatible avec tous les feux sauf linduction et le lave-vaisselle.

La poêle à paella en émail Vaello de 60 cm de diamètre est spécialement conçue pour la préparation authentique de la paella. Ses dimensions généreuses permettent une cuisson uniforme de tous les ingrédients ensemble, ce qui est essentiel pour le goût traditionnel de la paella et sa texture caractéristique. La poêle est dotée d'un revêtement en émail durable, ce qui rend inutile le fait de la graisser ou de la préchauffer avant la première utilisation, tout en offrant une excellente protection contre la rouille. Avec un diamètre supérieur de 60 cm, un diamètre de fond de 43 cm et une profondeur intérieure de 14 cm, cette poêle offre une capacité considérable pour préparer des repas pour de plus grandes assemblées. La surface en émail garantit un nettoyage et un entretien sans problème tout en maintenant une performance de cuisson constante au fil du temps. Conçue avec une attention particulière aux exigences pratiques de la cuisson, cette poêle à paella soutient la méthode de préparation traditionnelle, où les ingrédients sont superposés et cuits simultanément. Le revêtement en émail contribue à une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson et aide à éviter les points chauds qui pourraient altérer la texture des ingrédients. Le design prend en compte les techniques de cuisson standard de la paella tout en offrant un récipient de cuisson fiable pour un usage répété. Elle est adaptée tant aux environnements de cuisine professionnels qu'à un usage domestique, où une préparation authentique de la paella est souhaitée.