Poêle la lyonnaise à queue De Buyer Ronde Bleu 26cm

Ce modèle semi-professionnel est la poêle traditionnelle lyonnaise - Avec sa jupe haute évasée et bombée sans aucun angle vif il est facile de faire glisser les aliments de la poêle dans une assiette ou un plat - Elle possède une queue feuillard soudée courbée à la française pour une manipulation facile et ergonomique - Elle est compatible tous feux sauf induction et convient pour les sources de chaleur peu puissantes - Elle est idéale pour saisir dorer et griller et assure une parfaite diffusion de la chaleur - La tôle bleue est un acier qui a subi un traitement thermique et qui lui procure avant utilisation une protection provisoire contre loxydation - Pour lui conserver ses propriétés il convient de la laver à leau chaude sans produit vaisselle puis de lessuyer avec du papier absorbant - Huiler éventuellement et conserver à labri de lhumidité - Le culottage progressif donne une antiadhérence naturelle - La poêle en tôle bleue se culotte devient noire et naturellement antiadhésive au fur et à mesure des utilisations - Poêle 100 % naturelle 100 % recyclable garantie sans revêtement - Tous feux sauf induction - Fabriqué en France.

Idéal pour le gaz. La nourriture glisse facilement sur l'assiette. Montée rapide de la température. L'acier bleu offre une protection temporaire contre l'oxydation grâce au traitement thermique. Convient à tous les types de cuisinières, sauf l'induction. Astuce : préchauffer avec peu de graisse. Ne pas utiliser de produits de nettoyage. Lavage à la main recommandé.

DE BUYER Poêle tôle bleue 26 cm De Buyer 5020.26