Poêle - DE BUYER - B-Bois - 26 cm - Acier doux - Antiadhésif amélioré

Vergeet wegwerpende anti-aanbakpannen die na twee jaar al krassend en schilferende coating achterlaten. De De Buyer Koekenpan Mineral B Hout ø 26 cm is een pan die met jou meegroeit - letterlijk. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe beter hij bakt. Dat is geen marketingpraat, dat is de magie van koolstofstaal. En die houten steel? Die zorgt ervoor dat je nooit meer vluchtig een pan aanraakt en vervolgens je hand terugtrekt. Dit is koken zoals het hoort: met gevoel, met karakter en met een resultaat op je bord waar je trots op bent. Waarom koolstofstaal alles verandert in je keuken Koolstofstaal is het materiaal dat chefs in professionele keukens al decennialang vertrouwen. Niet omdat het chic klinkt, maar omdat het simpelweg werkt. De Mineral B Hout van De Buyer is gemaakt van 99% puur ijzer en 1% koolstof - een samenstelling zonder PTFE, zonder PFAS en zonder synthetische coatings. Wat je wel krijgt, is een pan die bij elk gebruik een natuurlijk patina opbouwt. Dat patina is jouw persoonlijke anti-aanbaklaag, opgebouwd uit de vetten en hitte van alles wat je ooit hebt gebakken. Een koekenpan met geheugen, zeg maar. Met een dikte van 3 mm warmt deze pan razendsnel op en verdeelt hij de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak. Perfect voor dat knapperige korstje op je biefstuk, die goudbruine zijde van je zalmfilet of die perfect gekarameliseerde groenten. Je voelt het verschil zodra je hem op het vuur zet. De voordelen van de Mineral B Hout op een rij Natuurlijk patina als anti-aanbaklaag - Hoe vaker je de pan gebruikt, hoe beter hij bakt. Het patina verbetert bij elk gebruik en maakt synthetische coatings overbodig. 100% PTFE- en PFAS-vrij - Geen synthetische stoffen, geen afbraak bij hoge temperaturen. Gewoon puur staal, veilig en milieuvriendelijk. Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, keramisch, halogeen, elektrisch en zelfs de BBQ of oven. Deze pan gaat overal mee naartoe. Houten steel voor comfortabele grip - De steel blijft koel tijdens het gebruik ...