Blinispan Ø10cmx3 - Buyer 001213 - Horeca & Professioneel

Permet de réaliser 3 blinis simultanément. En fer naturel avec finition cire d’abeille cette poêle assure une cuisson saine et une excellente caramélisation. Plus elle est utilisée plus ses performances s’améliorent. Compatible tous feux dont induction. Fabriquée en France.

Met de de Buyer Mineral B Tri-Blinis Pan bereid je eenvoudig drie perfect gevormde blini’s, mini-pannenkoeken, rösti’s, eitjes of kleine burgers tegelijk. Dankzij de drie afzonderlijke bakvlakken creëer je moeiteloos gelijkmatige resultaten en serveer je kleine gerechten met een professionele uitstraling. De pan is vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal en voorzien van een beschermende laag natuurlijke bijenwas. Deze afwerking beschermt tegen oxidatie en vergemakkelijkt het inbranden van de pan. Naarmate de pan vaker wordt gebruikt, ontwikkelt zich een natuurlijke anti-aanbaklaag die de bakprestaties verder verbetert. Plaatstaal staat bekend om zijn uitstekende warmtegeleiding en vermogen om hoge temperaturen te bereiken. Hierdoor krijgen blini’s, pannenkoekjes en andere bereidingen een mooie goudbruine kleur en een heerlijke smaak. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en volledig vrij van PFAS en andere synthetische coatings. Belangrijkste kenmerken Drie afzonderlijke bakvlakken voor gelijktijdige bereiding Ideaal voor blini’s, mini-pannenkoeken, rösti’s en spiegeleieren Gemaakt van hoogwaardig plaatstaal Afwerking met natuurlijke bijenwas Ontwikkelt een natuurlijke anti-aanbaklaag door gebruik Uitstekende warmteverdeling en hoge baktemperaturen Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Volledig PFAS-vrij Professionele kwaliteit Gemaakt in Frankrijk Specificaties Merk: de Buyer Serie: Mineral B EAN: 3011245612030 Diameter pan: 27 cm Materiaal: Plaatstaal Afwerking: Natuurlijke bijenwas Aantal bakvlakken: 3 Geschikt voor inductie: Ja Geschikt voor gas: Ja Geschikt voor keramisch: Ja Geschikt voor elektrisch: Ja Ovenbestendig: Ja Vaatwasserbestendig: Nee PFAS-vrij: Ja Land van herkomst: Frankrijk Waarom kiezen voor de de Buyer Mineral B Tri-Blinis Pan?Deze speciale pan maakt het eenvoudig om meerdere kleine bereidingen tegelijk te bakken met een gelijkmatig resultaat. Dankzij het duurzame plaatstaal, de natuurlijke anti-aanba...

De Buyer Poêle à Crêpes Mineral B Element 27cm. Préparez sans effort trois pancakes parfaits de 10 cm simultanément avec la poêle triple blinis De Buyer Mineral B Element de 27 cm. Idéale pour les amateurs de cuisson à haute température, sa construction robuste en fer assure un brunissage uniforme et une texture ferme. Le revêtement naturel à la cire d´abeille prépare la poêle à une friture exceptionnelle, développant au fil du temps une patine riche pour des propriétés antiadhésives améliorées. Expérimentez un contrôle précis de la chaleur et des résultats constants sur les trois sections. Durable et compatible induction, cette poêle est conçue pour des performances de cuisson traditionnelles françaises et une qualité durable. De Buyer Mineral B Element - Poêle Triple BliniCette poêle vous permet de préparer 3 petites portions en même temps, qui brunissent uniformément et conservent une texture ferme.Le matériau en fer séduit les amateurs de cuisine qui utilisent des températures élevées et apprécient le comportement naturel de la friture.Le revêtement à la cire d´abeille facilite les premières utilisations, car il soutient la surface et la prépare à une cuisson régulière.Cuisson uniforme en trois sectionsLes 3 moules maintiennent séparées les petites portions de pâte et permettent une friture contrôlée.La chaleur se propage uniformément, vous donnant des résultats définis et un bon contrôle du niveau de cuisson.L´épaisseur du fer convient aux sources de chaleur puissantes et réagit directement aux changements de température.Matériau durable avec sa propre patineÀ chaque utilisation, la surface devient plus foncée et soutient les propriétés de friture.Le matériau fonctionne bien avec les plats qui ont tendance à adhérer et construit une couche protectrice au fil du temps.La forme suit les ustensiles de cuisine français traditionnels et assure une stabilité lors du déplacement de la poêle.Caractéristiques :3 moules de 10 cm chacun pour préparer plusieurs petites por...

Les poêles Mineral B Element en fer à trois couches de De Buyer sont composées à 99 % de fer et sont respectueuses de l'environnement, car elles sont réutilisables. Sans PFAO ni PTFE, les poêles sont recouvertes de cire d'abeille biologique, qui offre une protection naturelle contre l'oxydation tout en améliorant l'adhérence. Le processus habituel de culottage des poêles en fer n'est pas nécessaire avec ces poêles. Il suffit de répartir un peu d'huile dans la poêle et de la porter à son point de fumée, rien de plus n'est requis.