DE BUYER POELE ALCHIMY 24CM

Cette collection est née en hommage à la collaboration historique et plus que centenaire entre la manufacture De Buyer et les Chefs - Lancée en 2014 elle célèbre le premier partenariat de la marque avec la finale de plus prestigieux concours de cuisine le Bocuse dOr - La collection Alchimy est la combinaison parfaite entre les exigences des Chefs et les besoins des cuisiniers au quotidien - Facile d’entretien sain et durable l’inox a tout pour plaire - Sa conception monobloc 3 couches assure une répartition des températures régulière et la maîtrise des cuissons même les plus délicates - Cette conception réduit la consommation d’énergie - La poignée confortable haute et étanche facilite la manipulation et l’entretien - Sa finition brossée affine son style très professionnel - Cette poêle est idéale pour saisir et griller les viandes grâce à la montée en température rapide - La qualité de linox multicouche en fait lalliée indispensable pour la caramélisation de vos viandes - En inox multicouche 3-ply finition brossée - L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée qu’à la descente au température - Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances - La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée - Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température - Compatible four - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Tous feux dont induction - Fabriqué en France.

La poêle de la gamme Alchimy de de Buyer est fabriquée en acier inoxydable multicouche avec une surface brossée et une poignée en acier inoxydable rivetée qui reste agréablement froide. Grâce à sa construction à 3 couches, la chaleur est mieux retenue et répartie de manière plus uniforme, ce qui permet un contrôle de la chaleur plus précis. Disponible en différentes tailles.

De de Buyer Alchimy Koekenpan 24 cm is een veelzijdige roestvrijstalen koekenpan die uitblinkt in precisie, duurzaamheid en gebruiksgemak. Dankzij de hoogwaardige 3-laags Multilayer-constructie wordt de warmte snel en gelijkmatig verdeeld over de gehele pan, waardoor je optimale controle hebt tijdens het bakken van vlees, vis, groenten, eieren en aardappelgerechten. De Alchimy-serie is ontwikkeld voor zowel professionele chefs als ambitieuze thuiskoks. De combinatie van een aluminium kern met een binnen- en buitenlaag van roestvrij staal zorgt voor uitstekende warmtegeleiding en een snelle reactie op temperatuurveranderingen. Hierdoor bereik je consistente bakresultaten en kun je nauwkeurig werken bij zowel hoge als lage temperaturen. De ergonomische, geklonken roestvrijstalen handgreep biedt een comfortabele en veilige grip. Dankzij de robuuste constructie is de pan geschikt voor dagelijks intensief gebruik en kan hij probleemloos worden gebruikt op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Daarnaast is de pan ovenbestendig en eenvoudig te reinigen. Belangrijkste voordelen Hoogwaardige 3-laags Multilayer-constructie Snelle en gelijkmatige warmteverdeling tot aan de rand Ideaal voor vlees, vis, groenten en eiergerechten Uitstekende temperatuurcontrole Professionele kwaliteit voor dagelijks gebruik Duurzaam roestvrij staal Ergonomische, geklonken RVS handgreep Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Ovenbestendig Vaatwasserbestendig Made in France Specificaties Merk: de Buyer Serie: Alchimy EAN: 3011243604242 Diameter: 24 cm Bodemdiameter: ca. 18 cm Materiaal: 3-laags Multilayer RVS (RVS – Aluminium – RVS) Kleur: Zilver Handgreep: Geklonken roestvrij staal Geschikt voor inductie: Ja Geschikt voor gas: Ja Geschikt voor elektrisch: Ja Geschikt voor keramisch: Ja Geschikt voor halogeen: Ja Ovenbestendig: Ja Vaatwasserbestendig: Ja Professionele kwaliteit: Ja Land van herkomst: Frankrijk Waarom kiezen voor de Buyer Alchimy?De Alchimy-serie combineert de du...