De Buyer Alchimy Steelpan - 24cm - RVS

Sauteuse inox multicouche 3-ply collection Alchimy, finition brosse, poigne fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. Graduations intrieures. Linox multicouche permet de matriser les cuissons grce la conduction homogne de la temprature sur lensemble du corps de lustensile et lui confre aussi une forte ractivit tant ...

De de Buyer Sauteerpan Alchimy Ø24 cm is een echte alleskunner in de keuken. Deze professionele RVS sauteerpan is perfect voor het aanbakken, sauteren, stoven en reduceren van sauzen, groenten, vlees of vis. Dankzij de rechte, hoge rand heb je veel controle én voldoende inhoud om comfortabel te roeren zonder morsen. De pan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en heeft een slimme meerlaagse(3ply) bodem die de warmte snel en gelijkmatig verdeelt. Daardoor krijg je mooie bakresultaten en werk je efficiënt, ook op lagere temperaturen. Uiteraard is deze sauteerpan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Alchimy is de moderne premium-lijn van de Buyer: strak design, topafwerking en gebouwd voor jarenlang intensief gebruik – thuis of professioneel. Ideaal voor sauteren, stoven en sauzen maken Hoogwaardige RVS kwaliteit (professioneel niveau) Gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte resultaten Hoge rechte rand: extra inhoud en controle Geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie Duurzaam en ontworpen voor intensief gebruik Inhoud 3 liter Diameter: 24cm Hoogte inwendig: 7cm

Les casseroles de cette série sont fabriquées à partir d'une seule pièce et comportent trois couches, garantissant une répartition uniforme de la chaleur et un contrôle précis de la température. Cette construction permet également de réduire la consommation d'énergie. L'intérieur des casseroles comprend des repères de volume. Les poignées sont confortables à utiliser, étanches et solidement fixées par des rivets. La surface brossée mate des casseroles ajoute une touche professionnelle. Cette série rend hommage à près d'un siècle de collaboration entre l'usine De Buyer et des chefs cuisiniers du monde entier.