DE BUYER -2016.00 -mandoline viper - 2 juliennes 4&10, Gris

La mandoline professionnelle Viper de DE BUYER est équipée de 2 plateaux lames Julienne de 4 à 10 mm. Elle dispose dun châssis avec lame horizontale en V intégrée dun poussoir protecteur ergonomique et dun mécanisme SYSTÈME CUBE intégré. La mollette de réglage permet de choisir une hauteur de coupe de 1 à 8 mm. Couleur : Gris. Matières : Polymère. Fonctions : Coupe.

De Buyer Mandoline ULTRA / VIPER acier inox De Buyer - 2016.00 - Acier inoxydable - VIPER

DE BUYER réinvente avec la viper une mandoline compacte plus efficace, plus simple et toujours plus sûre. Optimisée la coupe grâce une lame en V qui coupe tous les fruits et légumes, même les plus mous sans les écraser. Mise des place des lames et du système cube simplifié. Le poussoir protecteur ergonomique s’adapte à toutes les mains. Il est équipé du système de contrôle de la rotation pour des coupes simples et régulières. Place aux cubes, losanges, Juliennes, bâtonnets et rondelles. L’épaisseur est réglable pour des tranches de 1 à 10 mm. La mandoline Viper est composé de :- 1 châssis avec lame horizontale en V intégrée- 1 poussoir protecteur ergonomique en plastique équipé du contrôle de rotation- 1 chariot accueillant fruits/légumes- Mécanisme système cube intégré - 1 plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8 mm- 2 plateaux lames Julienne : 4 et 10 mm- 1 boîte de rangement pour lames Julienne Pieds anti-dérapants repliables Dimensions : 19 x 41 x 21 cm Poids : 1 Kg Coloris : gris et noir Gamme : viper En-tête / Fabricant=De Buyer;Titre=MANDOLINE VIPER 2 JULIENNES 4&10MM

Le coupe-légumes Viper est équipé d'une lame en forme de V avec un angle de coupe spécialement conçu de 19,3°. Cela permet d'obtenir une coupe parfaite, même avec des fruits et légumes très mûrs et mous. La mandoline Viper dispose d'un système de découpe en dés breveté, qui est rapide et facile à mettre en place grâce à sa fonction "On-Off". Même les tomates peuvent être coupées en dés avec ce système.