DE BUYER -2016.00 -mandoline viper - 2 juliennes 4&10, Gris

De de Buyer Viper Mandoline is een professionele groentesnijder waarmee je snel, veilig en uiterst nauwkeurig groenten, fruit en aardappelen verwerkt. Dankzij het compacte ontwerp, de hoogwaardige materialen en de eenvoudige bediening is deze mandoline ideaal voor zowel de enthousiaste thuiskok als de professionele keuken. De Viper Mandoline is voorzien van een vlijmscherp roestvrijstalen mes waarmee je moeiteloos gelijkmatige plakjes snijdt. De snijdikte is eenvoudig instelbaar, zodat je ingrediënten precies kunt verwerken zoals jouw recept vereist. Van flinterdunne komkommerschijfjes tot dikkere plakken aardappel voor gratins of ovenschotels. Daarnaast beschikt de mandoline over geïntegreerde julienne-functies voor het maken van fijne en grove groentereepjes. Perfect voor salades, wokgerechten, groenteslierten, garnituren en decoratieve presentaties. De stevige constructie en antislipvoetjes zorgen voor stabiliteit tijdens het gebruik. De meegeleverde veiligheidsduwer beschermt de handen en maakt het mogelijk om ingrediënten veilig tot het laatste stukje te verwerken. Belangrijkste kenmerken Professionele mandoline voor groenten en fruit Hoogwaardig roestvrijstalen snijmes Traploos instelbare snijdikte Geïntegreerde julienne-functies Geschikt voor plakjes, reepjes en julienne-snedes Compact en gebruiksvriendelijk ontwerp Antislipvoetjes voor extra stabiliteit Inclusief veiligheidsduwer Geschikt voor dagelijks en intensief gebruik Eenvoudig te reinigen Made in France Waarom kiezen voor de Buyer Viper Mandoline?De Viper Mandoline combineert professionele prestaties met gebruiksgemak. Dankzij de nauwkeurige instellingen en scherpe messen werk je sneller, veiliger en met een consistent resultaat. Ideaal voor iedereen die regelmatig groenten en fruit verwerkt en waarde hecht aan een perfecte presentatie van gerechten. Toepassingen Komkommer- en tomatenplakjes Aardappelgratin Salades en rauwkost Julienne van wortel, courgette en andere groenten Zelfgemaakte friet Gro...

DE BUYER réinvente avec la viper une mandoline compacte plus efficace, plus simple et toujours plus sûre. Optimisée la coupe grâce une lame en V qui coupe tous les fruits et légumes, même les plus mous sans les écraser. Mise des place des lames et du système cube simplifié. Le poussoir protecteur ergonomique s’adapte à toutes les mains. Il est équipé du système de contrôle de la rotation pour des coupes simples et régulières. Place aux cubes, losanges, Juliennes, bâtonnets et rondelles. L’épaisseur est réglable pour des tranches de 1 à 10 mm. La mandoline Viper est composé de :- 1 châssis avec lame horizontale en V intégrée- 1 poussoir protecteur ergonomique en plastique équipé du contrôle de rotation- 1 chariot accueillant fruits/légumes- Mécanisme système cube intégré - 1 plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8 mm- 2 plateaux lames Julienne : 4 et 10 mm- 1 boîte de rangement pour lames Julienne Pieds anti-dérapants repliables Dimensions : 19 x 41 x 21 cm Poids : 1 Kg Coloris : gris et noir Gamme : viper En-tête / Fabricant=De Buyer;Titre=MANDOLINE VIPER 2 JULIENNES 4&10MM

De Buyer Mandoline ULTRA / VIPER acier inox De Buyer - 2016.00 - Acier inoxydable - VIPER

Le coupe-légumes Viper est équipé d'une lame en forme de V avec un angle de coupe spécialement conçu de 19,3°. Cela permet d'obtenir une coupe parfaite, même avec des fruits et légumes très mûrs et mous. La mandoline Viper dispose d'un système de découpe en dés breveté, qui est rapide et facile à mettre en place grâce à sa fonction "On-Off". Même les tomates peuvent être coupées en dés avec ce système.