Sauteuse DE BUYER paysanne mineral b element 28cm 5614.28

De de Buyer Mineral B Element Hapjespan 28 cm is een robuuste en veelzijdige pan voor iedereen die houdt van puur koken met professionele resultaten. Dankzij de hoge rand en ruime bakoppervlakte is deze hapjespan ideaal voor het bereiden van eenpansgerechten, groenten, aardappelen, vlees, vis en andere gerechten waarbij extra ruimte gewenst is. De pan is vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal en bevat geen kunstmatige antiaanbaklaag. Door het gebruik ontwikkelt zich vanzelf een natuurlijke antiaanbaklaag die steeds beter wordt. Hierdoor combineert de pan uitstekende bakprestaties met een lange levensduur en een volledig PFAS-vrije constructie. Plaatstaal staat bekend om zijn uitzonderlijke warmtegeleiding en warmteopslag. De pan bereikt snel hoge temperaturen en houdt deze uitstekend vast, waardoor ingrediënten perfect kunnen karamelliseren, dichtschroeien en bakken. Dit maakt de Mineral B Element-serie geliefd bij zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks. De pan is voorzien van een natuurlijke beschermlaag op basis van bijenwas. Deze beschermt het staal tijdens opslag en transport en ondersteunt het inbrandproces. Na het inbranden ontstaat een natuurlijke baklaag die zorgt voor steeds betere bakresultaten. Belangrijkste kenmerken Diameter: 28 cm Ruime hapjespan met hoge rand Gemaakt van hoogwaardig plaatstaal PFAS-vrij en vrij van synthetische coatings Ontwikkelt een natuurlijke antiaanbaklaag door gebruik Uitstekende warmtegeleiding en warmteopslag Ideaal voor bakken, braden, sauteren en eenpansgerechten Voorzien van natuurlijke bijenwasbescherming Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Zeer duurzaam en ontworpen voor jarenlang gebruik Made in France Waarom kiezen voor de Buyer Mineral B Element?De Mineral B Element-serie staat bekend om haar authentieke kookprestaties en duurzame karakter. In tegenstelling tot pannen met een kunstmatige coating wordt deze pan juist beter naarmate je hem vaker gebruikt. De natuurlijke baklaag zorgt voor...

En tôle dacier blanche - Revêtement : cire dabeille - Tous feux dont induction - Effet antiadhésif - Jupe épaisse - Antiadhérent - Queue rivetée courbée à la française - Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle - Epaisseur : 25/10 mm - Diamètre : 28 cm.

Poêle De Buyer Mineral B Element 28 cm – Performance professionnelle pour la cuisine de la maisonDécouvrez les secrets des chefs professionnels et savourez le goût authentique d´aliments parfaitement cuisinés avec la poêle De Buyer Mineral B Element 28 cm. Un véritable essentiel dans les cuisines de restaurants exigeantes comme dans les foyers des cuisiniers passionnés, cette poêle est conçue non seulement pour durer toute une vie, mais pour des générations. Elle représente un engagement envers les méthodes de cuisson traditionnelles, offrant des résultats exceptionnels que les poêles modernes avec revêtement ne peuvent tout simplement pas reproduire.La poêle Mineral B Element excelle dans la cuisson à haute température. Sa conductivité et sa rétention de chaleur supérieures en font l´outil ultime pour obtenir une saisie parfaite et croustillante des steaks, dorer le poulet jusqu´à un beau brun doré, et caraméliser les légumes pour en faire ressortir leur douceur naturelle. Le design classique de la poêle paysanne avec ses bords évasés et courbés est idéal pour une large gamme de techniques culinaires, vous permettant de frire, de sauter et même de mijoter vos plats préférés sans effort. Son généreux diamètre de 28 cm offre amplement d´espace pour les repas familiaux, de la saisie de plusieurs morceaux de viande à la préparation d´un copieux petit-déjeuner brouillé.Cette poêle est conçue pour évoluer avec vous, devenant meilleure à chaque utilisation. Elle est livrée avec une finition protectrice à la cire d´abeille, une signature de la ligne De Buyer Mineral B, qui la protège de l´oxydation avant sa première utilisation. La vraie magie commence lorsque vous l´assaisonnez et cuisinez avec. Au fil du temps, la poêle développe une patine sombre et naturelle qui lui confère ses propriétés antiadhésives renommées. Ce processus d´assaisonnement est un rituel apprécié des amateurs de cuisine, créant une surface de cuisson unique, personnelle à votre cuisine et qui s´améli...

L'instrument le plus important dans la cuisine est une bonne poêle à frire. Avec la poêle en fonte De Buyer, vous êtes parfaitement équipé et pouvez rivaliser même avec des chefs étoilés. Les professionnels ont toujours préféré les poêles en fonte naturelles. Cette poêle de haute qualité supporte des températures très élevées, ce qui permet de saisir les aliments à la perfection. Elle est adaptée à tous les types de feux, ne contient aucun additif chimique, est fabriquée de manière écologique, recyclable et disponible en différentes tailles.

Casserole - Sauteuse Revêtement intérieur : Acier : idéal pour griller et dorer à très haute température Poignée : Fixe

De Buyer Poêle paysanne fer 28cm De Buyer 5614.28