Lacor Marmite traiteur Inox pro D : 28 cm + couvercle - inox

Cette casserole en acier inoxydable de 28 cm avec couvercle de Lacor est conçue pour un usage professionnel dans la gastronomie et la cuisine. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité 18/10, cette casserole dispose d'un fond sandwich à trois couches qui assure une répartition uniforme de la chaleur et une performance de cuisson efficace. Avec un diamètre de 28 cm et une hauteur de 28 cm, elle offre une capacité généreuse de 16,5 litres, ce qui la rend adaptée à la préparation de grandes quantités de nourriture. La casserole est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, offrant ainsi des possibilités de cuisson polyvalentes pour différents équipements de cuisine. Le couvercle en acier inoxydable inclus aide à conserver la chaleur et l'humidité pendant le processus de cuisson. L'épaisseur du matériau de 1 mm contribue à la durabilité et à la rétention de chaleur de la casserole. Cet équipement de cuisine professionnel est conçu pour un usage régulier et conserve son apparence et sa fonctionnalité au fil du temps. Le fini poli argenté donne un aspect propre et professionnel qui s'intègre bien dans les environnements de cuisine commerciaux. Le design équilibré garantit une manipulation confortable même lorsqu'elle est pleine, tandis que la construction robuste résiste aux déformations et maintient une performance de cuisson constante. Adaptée pour cuire, mijoter et préparer des fonds, des soupes et des sauces en grande quantité, cette casserole répond aux exigences des cuisines professionnelles et des chefs amateurs exigeants à la recherche d'équipements professionnels.

Lacor Traiteur inox 28cm + couvercle Lacor 50128