Cristel Castel’Pro steel pan 16cm C16CPF

Castel'Pro 5-ply stainless steel saucepan, glossy mirror finish with 5-layer thermo-diffuser base, fixed cast iron handle. Internal graduations. The 5 superimposed layers: stainless steel 18/10 + 3 layers of aluminum + stainless steel, allow a homogeneous diffusion of the heat throughout the body of the cooking utensil and not only at the bottom thermo-diffuser. The absence of a bottom report justifies a speed of rise and fall of the temperature and facilitates the cooking of the most technical devices. The unique round shape of the body of the utensil is ideal for mixing, cooking and mounting sauces. The 5-layer Castel'Pro pans preserve the taste qualities of food and are easy to clean after cooking. The athermic solid stainless steel handle, perfectly linked to the body of the pan thanks to the stainless steel rivets, does not retain the heat on a ceramic hob.

Polie à haute brillance, avec un fond à diffusion thermique à cinq couches ainsi qu'une poignée solide en acier inoxydable moulé et une échelle de mesure pratique à l'intérieur, la casserole Castel Pro de Cristel arrive chez vous. La casserole en acier inoxydable 18/10 avec un cœur en aluminium à trois couches brille par une répartition homogène de la chaleur sur l'ensemble du corps de la casserole. L'absence de fond rapporté permet à la température de monter et descendre rapidement, ce qui facilite la cuisson de divers aliments. La forme arrondie du corps de la casserole est idéale pour remuer, cuire et monter. La manipulation est facilitée par la poignée rivetée, qui porte le nom de la gamme et reste "froide" même à des températures élevées. La casserole est idéale pour la préparation de sauces, car vous pouvez facilement les faire sauter et les remuer dans la poêle grâce à ses bords hauts. Elle est également parfaite pour réchauffer des plats et glacer des légumes. Optez également pour le classique en acier inoxydable : avec une haute résistance à la chaleur et un entretien facile, c'est le matériau parfait en cuisine. Castel Pro est une casserole compatible avec tous les types de cuisinières – grâce à son fond magnétique, elle convient également à l'induction.