Cristel Castel Pro steel pan 16cm C16CPF

Poliée en haute brillance, avec un fond à diffusion thermique à cinq couches, un manche en acier inoxydable coulé et une échelle de mesure pratique à l'intérieur, la casserole Castel Pro de Cristel arrive chez vous. Cette casserole en acier inoxydable 18/10 avec un noyau en aluminium à trois couches se distingue par une répartition homogène de la chaleur sur l'ensemble du corps de la casserole. L'absence de fond rapporté permet à la température de monter et descendre rapidement, facilitant ainsi la cuisson de divers aliments. La forme arrondie du corps de la casserole est idéale pour remuer, cuire et monter. La facilité d'utilisation est garantie par le manche, fixé par des rivets et portant le nom de la marque, qui reste "froid" même à haute température. La casserole est idéale pour préparer des sauces, car son bord haut permet de les faire sauter et de les remuer facilement dans la poêle. Elle est également parfaite pour réchauffer des plats et glacer des légumes. Optez vous aussi pour le classique en acier inoxydable : avec une haute résistance à la chaleur et un nettoyage facile, c'est le matériau parfait en cuisine. Castel Pro est une casserole adaptée à tous les types de feux – grâce à son fond magnétique, elle est également compatible avec l'induction.

Castel'Pro 5-ply stainless steel saucepan, glossy mirror finish with 5-layer thermo-diffuser base, fixed cast iron handle. Internal graduations. The 5 superimposed layers: stainless steel 18/10 + 3 layers of aluminum + stainless steel, allow a homogeneous diffusion of the heat throughout the body of the cooking utensil and not only at the bottom thermo-diffuser. The absence of a bottom report justifies a speed of rise and fall of the temperature and facilitates the cooking of the most technical devices. The unique round shape of the body of the utensil is ideal for mixing, cooking and mounting sauces. The 5-layer Castel'Pro pans preserve the taste qualities of food and are easy to clean after cooking. The athermic solid stainless steel handle, perfectly linked to the body of the pan thanks to the stainless steel rivets, does not retain the heat on a ceramic hob.