WMF Profi Resist Wok 28 cm convient à l'induction

Wokken zoals ze in de Aziatische keuken doen? Deze ProfiResist wokpan van WMF helpt je jouw favoriete wokgerechten klaar te maken. Of het nu gaat om stomen, smoren of stoven... Jij doet het thuis!

Grâce au WMF Profi Resist Wok 28 cm, vous obtenez une poêle robuste. Le matériau de la poêle est composé de 3 couches. L'intérieur en inox protège le revêtement antiadhésif en céramique, ce qui permet à la poêle de durer plus longtemps. Grâce à la structure en nid d'abeille, vous pouvez facilement cuire les ingrédients à haute température sans qu'ils ne collent. Cela permet de garder le plat tendre et de lui donner une croûte croustillante. La poêle est dotée d'un fond TransTherm. Le fond de la casserole répartit et retient la chaleur. Cela vous permet de baisser la chaleur par rapport aux autres poêles, ce qui permet également d'économiser de l'énergie. Les 2 poignées permettent de déplacer facilement la poêle. C'est utile lorsque vous cuisinez pour plusieurs personnes et que la poêle est lourde.

Le wok WMF Profi Resist a été conçu pour la cuisson à haute température et les sautés rapides. La grille de protection WMF Protection Grid, résistante aux rayures, associée au revêtement antiadhésif PermaDur longue durée, garantit d’excellents résultats de cuisson et un nettoyage facile. Sa construction multicouche avec un cœur en aluminium garantit une diffusion rapide et homogène de la chaleur. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson courants, y compris l'induction, elle constitue un choix polyvalent pour votre cuisine au quotidien. Wok de 28 cm pour les sautés, les saisies et la cuisson à haute température. WMF Protection Grid résistant aux rayures avec revêtement antiadhésif PermaDur. Construction multicouche avec âme en aluminium pour une diffusion rapide et homogène de la chaleur. Extérieur haut de gamme en acier inoxydable Cromargan. Large rebord verseur pour un versement contrôlé et sans éclaboussures. Poignée ergonomique en acier inoxydable réduisant la transmission de la chaleur. Compatible avec le four. Convient aux plaques à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques. Idéale pour : les sautés de légumes, de viande et de fruits de mer. Les plats asiatiques. La cuisson à feu vif et à haute température. La préparation chaque jour des repas. Veuillez respecter la résistance maximale à la chaleur de chaque composant.

Poêle Wok WMF Profi Resist 28 cmCatégorie : MénageSous-catégorie : Casseroles et poêlesDécouvrez la fusion ultime de durabilité et de performance avec la poêle wok WMF Profi Resist, méticuleusement conçue pour ceux qui refusent de faire des compromis sur leurs créations culinaires. Cette poêle wok de 28 cm allie les capacités de saisie supérieures d´une poêle en acier inoxydable à la commodité et à la facilité d´une surface antiadhésive. La technologie innovante Profi Resist présente une structure unique en nid d´abeille en acier inoxydable surélevée qui protège le revêtement antiadhésif PermaDur sous-jacent. Cette conception révolutionnaire rend la poêle exceptionnellement résistante aux rayures, vous permettant d´utiliser des ustensiles en métal en toute confiance tout en garantissant que vos aliments se détachent sans effort. C´est la solution parfaite pour obtenir une saisie parfaite et croustillante sur les viandes et les légumes sans craindre qu´ils n´attachent ou un nettoyage difficile.La polyvalence de cette poêle haute et à courbe sphérique est ancrée dans la tradition culinaire. En Asie, c´est la pierre angulaire de la cuisine, servant de friteuse, de marmite et de cuiseur vapeur à la fois. Avec le wok WMF Profi Resist, vous pouvez maîtriser non seulement les plats asiatiques authentiques, mais aussi une gamme variée de méthodes de cuisson pour le poisson, la viande et les légumes. Sa profondeur et sa forme généreuses sont idéales pour la technique de cuisson au wok la plus connue : le sauté. Cette méthode consiste à saisir les ingrédients brièvement à feu vif tout en remuant constamment, emprisonnant ainsi les saveurs, les nutriments et la texture. Le matériau avancé multicouche de la poêle, doté d´un noyau en aluminium, garantit une distribution de chaleur incroyablement rapide et uniforme de la base jusqu´aux parois pour des résultats constants et de qualité professionnelle à chaque fois.Conçue pour la cuisine moderne, cette poêle wok offre une manipula...