Russell Hobbs Multicuiseur Sous Vide Slow Cooker

Op een lage temperatuur garen voor de beste smaak en malsheidBen jij een echte vleeseter en wil je jouw vlees perfect bereiden met behoudt van alle smaak? De Russell Hobbs Sous Vide Slow Cooker biedt je de perfecte hulp in de keuken. Het geheim van de echte chef koks; sous-vide koken. Je kookt vlees en groente in een afsluitbare zak in water dat consistent verhit wordt. Hiermee behoudt je de malsheid van het vlees en ervaar je de beste smaak. De Slowcooker bevat een geïntegreerde thermometer die de temperatuur reguleert en het vlees of de groentes op een lage temperatuur gaard. Heeft het vlees de ingestelde temperatuur bereikt, dan behoudt de Sous Vide Slow Cooker zijn warmte om het gerecht optimaal te laten garen. Het digitale display geeft aan hoe lang het vlees al verwarmd wordt.Geniet doordeweeks van een langzaam gegaarde stoofschotel, op vrijdagavond van een sous-vide bereide biefstuk en op zondagavond van een luxe, malse kip die je perfect braadt met behulp van de thermometer. Of je nu de dagelijkse favorieten voor het gezin klaarmaakt, of je mede-levensgenieters trakteert op een smakelijk dinertje, de Russell Hobbs Sous Vide Slow Cooker zorgt ervoor dat je zo min mogelijk tijd kwijt bent aan voorbereiden en koken.Voedzaam met behoudt van vitamines en mineralenOf je nu gaat voor een perfect rosé gegaarde biefstuk, sappige zalmfilet of groenten boordevol smaak, sous-vide maakt alles mogelijk. Benieuwd naar hoe het werkt?1) Plaats het sous-viderek in de keramische pan. 2) Voeg heet water toe totdat de keramische pan voor de helft gevuld is. 3) Druk op de sous-videknop en stel de gewenste temperatuur in. 4) Doe de etenswaren in een afsluitbaar zakje. Laat ze langzaam in de keramische pan zakken tot op het rek, en sluit het zakje af. 5) Plaats de deksel op de slowcooker en steek de thermometer in het water. 6) Druk op start om het kookproces te starten.Slow Cooker en Sous Vide in éénDe Sous Vide Slow Cooker kan ook gebruikt worden om klassieke slowcook recepten me...

Mijoteur 3 en1 Fonction sous vide  Cuisinez comme un chef ! Vous recherchez un moyen simple d’élargir vos talents culinaires et d’explorer un monde de saveurs?Le nouveau Mijoteur 3en1 de Russell Hobbs avec sa fonction cuisson « Sous Vide » est le compagnon de cuisine idéal pour cuisiner comme un chef. Une nouvelle liberté de cuisiner de trois manières différentes avec cet appareil. Dégustez un plat mijoté lentement en milieu de semaine, accueillez votre famille autour d’un bon rôti à l’aide de la sonde de température ou même épatez vos amis avec des filets de bœuf cuits à la perfection tout comme dans un restaurant étoilé grâce à sa fonction de cuisson « sous vide » !  Capacité de 6,5 L (peut contenir plus de 8 portions) Le mijoteur sous vide a une capacité impressionnante de 6,5 litres, parfaite pour la restauration de tous. Que ce soit pour des réunions entre amis ou pour cuisiner pour toute la famille, vous pouvez cuisiner plus de 8 portions. Et pour cuire sous vide, il existe même un support pratique qui vous permet de ranger toutes vos portions pour garder les sacs en place dans l’eau.  Très grandes poignées thermo-isolées Transporter des plats sans se brûler les mains n'a jamais été aussi simple grâce aux très grandes poignées thermo-isolées du mijoteur 3en1 sous vide. Vous pouvez facilement transporter votre délicieux dîner d'une pièce à une autre.

Sous Vide Multicuiseur Rôti juteux, légumes croquants, goulasch tendre – avec cet appareil 3-en-1, vos plats préférés réussissent à coup sûr. Il permet la cuisson sous vide, la cuisson lente (Slow Cooking) et la cuisson avec sonde de température, par exemple pour cuire des morceaux de viande entiers ou pour faire du yaourt au bain-marie. Avec une capacité de 6,5 litres, il est facile de préparer à l'avance. Ainsi, vos plats ont le même goût qu'à la maison, même en déplacement. Les avantages de la cuisson sous vide : les nutriments et les arômes précieux sont préservés, le goût des épices et des herbes est plus intense. L'oxydation des aliments est réduite, car l'air est en grande partie, voire totalement, éliminé par le vide. Cuisson sous vide En quelques étapes vers un résultat exceptionnel : 1) Remplir le multicuiseur sous vide d'eau chaude 2) Régler le temps de cuisson et la température cible 3) Placer les sachets de cuisson (ou les bocaux) dans le bain-marie 4) Insérer la sonde de température 5) Appuyer sur DÉMARRER. Multicuiseur classique Cuisson lente directement dans la cocotte en céramique : grâce à une cuisson lente à basse température, les nutriments et les arômes sont largement préservés et les légumes conservent une texture croquante. De nombreux plats, qui se développent de manière optimale lors d'une cuisson prolongée, réussissent ainsi, comme le pulled pork ou le goulasch. Sonde de température intelligente Avec la sonde de température intelligente, il est possible de préparer des morceaux de viande entiers, comme le rosbif. La sonde de température est insérée dans la viande par des ouvertures dans le couvercle en verre pour mesurer la température interne. Grâce au tableau inclus dans le mode d'emploi, il est possible de régler précisément la bonne température interne et le temps de cuisson pour atteindre le niveau de cuisson souhaité. D'autres plats nécessitant un respect précis de la température peuvent également être préparés à l'aide de la sonde de...