zenker 6508 cercle à pâtisserie avec 2 fonds 26 cm

OMSCHRIJVING : Ronde bakvorm met dubbele bodem van 26 cm diameter. Deze vorm is zowel een taartvorm als een savarinvorm HET KLEINE + : Deze taart- en savarinvorm is perfect om slechts één bakgereedschap te hebben maar toch verschillende soorten taarten te kunnen maken SAMENSTELLING : Roestvrij staal met een anti-aanbak Teflon coating AFMETINGEN : 26 x 26 cm INHOUD : 1 taart- en savarinvorm met scharnier van 26 cm Deze taartvorm is een taartvorm, deze naam komt van een patissier die de opgeklopte eiwitten die hij in zijn taartrecept moest verwerken, had laten mislukken. Omdat hij zijn bereiding niet wilde verspillen, maakte hij toch een taart die hij de mislukte taart noemde. Het scharnier van deze taartvorm maakt het heel gemakkelijk om de gebakken taart uit de vorm te halen. Deze taartvorm heeft een tweede bodem die een savarinbodem is. De savarin is een taart die lijkt op baba au rhum maar dan groter en met een ringvorm. Zenker is een merk dat deel uitmaakt van de Fackelmann Brands groep en biedt een breed assortiment aan bakgereedschap en taartvormen. Wat bakgereedschap betreft, zet Zenker sterk in door gereedschap aan te bieden voor zowel de bereiding als de decoratie voor ervaren banketbakkers. Op het gebied van taartvormen is het een pioniersmerk dat innovaties aanbiedt zoals taartvormen van siliconen en glasvezel die geen vetstof nodig hebben en ongelooflijke bakresultaten bieden.Zenker heeft dus een breed assortiment accessoires en gereedschap om u te begeleiden bij uw dagelijkse recepten maar ook voor bijzondere gelegenheden zoals feesten, verjaardagen, bruiloften, enzovoort.