Springvorm 25x38cm Zenker deluxe

OMSCHRIJVING : Zenker biedt u deze rechthoekige taartvorm met lekvrije bakplaat en scharnier voor een zeer gemakkelijke lossing, deze taartvorm wordt geleverd met een deegschraper perfect om een glazuur glad te strijken. HET KLEINE + : In deze rechthoekige vorm kunt u een tiramisu, een yoghurtcake, een gratin, lasagne, enz. bereiden. SAMENSTELLING : Deze rechthoekige vorm is gemaakt van staal met een diamantglazuurcoating in ILAG Ultimate voor een sterk antiaanbak effect, een hoge kras- en zuurbestendigheid. AFMETINGEN : Het bakplaat van deze taartvorm meet 42 x 29 cm terwijl het deel met scharnier 38 x 25 cm meet en 7 cm hoog is. GEBRUIK : De rechthoekige springvorm zal u dagelijks van dienst zijn voor uw gerechten of desserts, hij kan in de oven tot 230°C en in de vaatwasser voor een snelle en efficiënte keuken. Zenker is een merk dat deel uitmaakt van de Fackelmann Brands groep en biedt een breed assortiment aan bakgereedschap en taartvormen. Wat bakgereedschap betreft, zet Zenker sterk in door zowel voorbereidings- als decoratiegereedschap beschikbaar te stellen voor ervaren banketbakkers. Op het gebied van taartvormen is het een pioniersmerk dat innovaties aanbiedt zoals taartvormen van siliconen en glasvezel die geen vetstof nodig hebben en ongelooflijke bakresultaten bieden. Zenker heeft dus een breed assortiment accessoires en gereedschappen om u te begeleiden bij uw dagelijkse recepten maar ook voor bijzondere gelegenheden zoals feesten, verjaardagen, bruiloften, enz.

Le moule à pain Country Bread d'Emile Henry permet de cuire parfaitement de longs et généreux pains faits maison (jusqu'à 1,5 kg), qui peuvent être facilement tranchés en parts égales. Pour varier le goût et la texture du pain (pain sans gluten, pain de seigle, etc.), il suffit de mélanger différentes farines. Grâce au couvercle en céramique réfractaire incurvé, le moule reproduit les conditions d'un four à pain traditionnel pour assurer le bon taux d'humidité lors de la cuisson. Cela donne une croûte dorée et croustillante avec une mie douce et aérée. Les rainures au fond empêchent le pain de coller. Les petites poignées facilitent la manipulation du moule même à haute température. Enfin, le socle s'emboîte dans le couvercle pour un rangement compact. Pain de campagne, tressé avec des graines ou pain de mélange avec des oignons confits.