Eureka Mignon Specialita CR16 - Koffiemolen - Chrome

De Mignon Specialita 55mm Chrome is een compacte en stille espressomolen met platte maalschijven van 55mm. De Specialita produceert bijzonder goed maalsel voor een molen in deze prijsklasse en heeft daarnaast nauwelijks retentie. Dankzij hoogwaardig materiaalgebruik, goed ontwerp en een krachtige condensatormotor heb je gegarandeerd jarenlang plezier van deze molen. De Mignon Specialita bedien je door middel van de digitale display waar je eenvoudig de timer tot op 0,1 seconde nauwkeurig af kunt stellen. De display biedt je de mogelijkheid om te kiezen voor 1- of 2-kops dosering of manuele bediening. De vork waarop de filterdrager rust tijdens het malen is verstelbaar zodat je de molen en filterdrager perfect op elkaar af kunt stemmen. De hopper heeft een inhoud van circa 300 gram, is afsluitbaar en gemakkelijk los te halen om te reinigen. De Mignon reeks van Eureka staat bekend om zijn lage retentie, hierdoor zal je molen niet zo snel vervuilen. Toch raden we aan om eens in de zoveel tijd je maalschijven even los te halen en schoon te maken. Gelukkig is dit bij de Mignon reeks heel toegankelijk en het mooiste is nog dat je niet je maling opnieuw in hoeft te stellen na het loshalen. Eureka heeft namelijk een geniaal stelmechanisme ontworpen waarmee je de motor en onderste schijf verstelt in plaats van de bovenste maalschijf. Technische specificatiesMaalschijven: platDiameter: 55mmMateriaal: gehard staalBediening: displayInstelbare tijd: per 0.1 secondeRotaties per minuut: 1350Wattage: 260 WattInhoud bonencontainer: 300 gramSnelheid molen: 1,4 – 1,8g per seconde AfmetingenHoog: 350mmBreed: 120mmDiep: 180mmGewicht: 5,6 kilogram

Eureka Mignon Specialita 55 : Mouture de Précision pour un Espresso Parfait à la MaisonÉlevez votre rituel de café à la maison à des standards de qualité de café, avec l´Eureka Mignon Specialita 55, un moulin à café électrique haut de gamme conçu pour le barista amateur exigeant. Ingénierie en Italie, la Specialita combine une technologie haute performance avec un design épuré et compact, ce qui en fait la pièce maîtresse parfaite pour la cuisine de tout passionné de café. Libérez tout le potentiel de vos grains de café préférés et expérimentez une consistance et une saveur inégalées dans chaque tasse, d´un espresso riche et sirupeux à un café filtre corsé.Le cœur de la Specialita réside dans ses meules plates professionnelles en acier trempé de 55 mm. Ces grandes meules travaillent en tandem avec un puissant moteur de 310 watts pour produire une mouture exceptionnellement uniforme et constante, qui est la première étape cruciale pour une extraction de saveur optimale. Cette précision garantit que chaque particule de café est de la même taille, évitant ainsi une extraction inégale et libérant les nuances subtiles et les huiles aromatiques de vos grains.Découvrez le contrôle ultime avec le système de régulation micrométrique breveté sans échelons d´Eureka. Contrairement aux moulins traditionnels avec des réglages fixes, la Specialita offre une mouture infiniment réglable. Cela permet des changements fins et précis de la taille de votre mouture, vous permettant de régler parfaitement vos shots d´espresso avec une précision inégalée pour n´importe quel grain, niveau de torréfaction ou condition d´infusion. Cette capacité de réglage continu est ce qui distingue un bon café d´un espresso extraordinaire.La Mignon Specialita n´est pas seulement puissante, mais aussi remarquablement silencieuse. Dotée de la technologie exclusive Silent Technology d´Eureka, elle réduit considérablement le bruit de mouture par rapport aux moulins conventionnels, permettant une routine matinal...

Pas vraiment le successeur du MCI, mais une extension de la gamme Eureka - c'est-à-dire l'Eureka Specialita. Des disques de broyage de 55 mm réglables en continu et deux minuteurs sur le nez sont les données clés du broyeur.