Machine à café à expresso Sage Appliances The Dual Boiler 2200 W Argent

Des fonctionnalités et des performances professionnelles dans un format compact pour la maison Pour les amateurs de café qui souhaitent avoir un contrôle total sur leur espresso, du grain à la tasse. La machine est équipée d’un système de chauffage à double chaudière, doté d’un régulateur de température PID. Une autre chaudière est dédiée à la vapeur. Le choix du barista Les experts ont tranché. Interrogé au sujet de la Dual Boiler, le champion australien des baristas, Craig Simon, a déclaré qu’elle était « incroyablement performante. 24,5 points sur 25. » Extraction précise et reproductible Les deux chaudières en acier inoxydable et le contrôle numérique de la température (PID) chauffent l’eau jusqu’à ce que la température idéale soit atteinte (+/- 1 °C), afin de garantir le meilleur goût possible – à chaque espresso. Texture de mousse de lait ultra-fine Le mousseur à lait, équipé de sa propre chaudière, produit une mousse à la texture ultra-fine, à l’instar des machines professionnelles, qui met encore mieux en valeur le goût du café et s’avère indispensable pour le latte art. Écran LCD Pour une programmation aisée et un suivi en temps réel pendant l’extraction. Quantité d’espresso réglable Choisissez entre un espresso simple ou double, ou réglez la quantité manuellement, pour un dosage parfait.

Wees je eigen barista en zet heerlijke koffie die kan wedijveren met de beste koffiebar. De Dual Boiler is voor de koffiekenner die elke stap in het espressoproces zelf wil beheersen. Je kunt tegelijkertijd espresso extraheren en melk opschuimen, waardoor je de delicate aroma's van de espresso optimaal behoudt. Dankzij het drievoudige verwarmingssysteem met twee dedicated RVS-boilers en een verwarmde groepskop – allemaal geregeld door digitale PID-temperatuurregeling – wordt water altijd op de exacte juiste temperatuur geleverd voor consistente espressokwaliteit, shot na shot. De machine beschikt tevens over een Over Pressure Valve (OPV) die de maximale druk tijdens de extractie beperkt om bittere smaak te voorkomen, en een echte lagedruk pre-infusie die de druk geleidelijk opbouwt voor een gelijkmatige extractie. De stoomstang, aangedreven door de dedicated stoomboiler, levert direct de druk die nodig is voor microfoammelk van barista-kwaliteit.

SAGE Machine à café à expresso Sage Appliances The Dual Boiler 2200 W Argent

La machine à café The Dual Boiler de Sage en acier inoxydable brossé offre un contrôle parfait de la température grâce à son système à double chaudière. Idéale pour les amateurs de café elle permet dextraire lespresso et de mousser le lait simultanément garantissant des arômes riches et un espresso crémeux à chaque utilisation.