First Le goût de ma Corée
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Le goût de ma Corée - Su Scott
2,49 € 2,49 € Prix total: Total: 37,49 € 37,49 € Le goût de ma Corée - Su Scott
Le goût de ma Corée regroupe 80 recettes issues de la cuisine familiale moderne coréenne. Coréenne installée au Royaume-Uni, Su Scott a traversé une crise identitaire en devenant mère. Quel héritage de son pays natal allait-elle léguer à sa fille ? Elle qui se présentait maintenant comme une Londonienne. C'est en recherchant des souvenirs de saveurs et de texture et en cuisinant les plats de son enfance en Corée qu'elle est parvenue à s'ancrer de nouveau. Dans ce livre de cuisine intime, Su Scott partage "sa' cuisine coréenne ; elle nous présente tous les ingrédients qui font le goût particulier de cette cuisine : les conserves lactofermentées, les pickles et les sauces qui rendent tout délicieux. S'ensuit toute une palette de recettes réconfortantes. Marmites fumantes et petites assiettes se mêlent aux souvenirs d'enfance de l'autrice pour nous raconter le quotidien de sa famille.
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Le goût de ma Corée - Su Scott
3,99 € 3,99 € Prix total: Total: 32,24 € 32,24 € Le goût de ma Corée - Su Scott
Le goût de ma Corée regroupe 80 recettes issues de la cuisine familiale moderne coréenne. Coréenne installée au Royaume-Uni, Su Scott a traversé une crise identitaire en devenant mère. Quel héritage de son pays natal allait-elle léguer à sa fille ? Elle qui se présentait maintenant comme une Londonienne. C'est en recherchant des souvenirs de saveurs et de texture et en cuisinant les plats de son enfance en Corée qu'elle est parvenue à s'ancrer de nouveau. Dans ce livre de cuisine intime, Su Scott partage "sa' cuisine coréenne ; elle nous présente tous les ingrédients qui font le goût particulier de cette cuisine : les conserves lactofermentées, les pickles et les sauces qui rendent tout délicieux. S'ensuit toute une palette de recettes réconfortantes. Marmites fumantes et petites assiettes se mêlent aux souvenirs d'enfance de l'autrice pour nous raconter le quotidien de sa famille.
Prix inchangé depuis le 19/10/2026
|Fiche technique
| Nom du produit | First Le goût de ma Corée |
| Marque | ISBN |
| EAN | 9782412088418 |
Poids et dimensions
| Hauteur | 257 mm |
| Largeur | 195 mm |
Caractéristiques
| Genre | Alimentation |
| Nombre de pages | 240 pages |
Classification
| ISBN (International Standard Book Number) | 9782412088418 |
Données logistiques
| Quantité | 1 pièce(s) |
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