First Au beurre - 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour
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Au beurre - 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour - Collette
3,99 € 3,99 € Prix total: Total: 14,99 € 14,99 € Au beurre - 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour - Collette
Dans le doute, ajoutez une noix de beurre ! Exhausteur de goût, condiment ou créateur de texture, le beurre est un produit phare de la cuisine française. Il est remis ici au goût du jour avec plus de 60 recettes faciles, modernes et écoresponsables : des beurres parfumés à tartiner (aux myrtilles ou aux fanes de radis) aux sauces (Béchamel, roux, mousseline), en passant par le croustillant du poulet rôti, l'onctuosité d'une bonne purée au beurre et la gourmandise d'un moelleux au chocolat bien beurré. Découvrez également tous les secrets du beurre : comment le fabrique-t-on, l'importance des races de vache laitière, les saisons du beurre, les outils du beurre, ainsi qu'un tour de France des beurres. Le beurre retrouve ici ses lettres de noblesse en toute simplicité !
Prix inchangé depuis le 17/10/2026
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ISBN 9782412061725 boek Eten 168 pagina's Physical
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 16,32 € 16,32 € ISBN 9782412061725 boek Eten 168 pagina's Physical
ISBN 9782412061725. Genre: Eten, Aantal pagina's: 168 pagina's. Breedte: 197 mm, Hoogte: 237 mm. Aantal per verpakking: 1 stuk(s)
Prix inchangé depuis le 07/08/2026
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Fiche technique
| Nom du produit | First Au beurre - 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour |
| Marque | ISBN |
| EAN | 9782412061725 |
Poids et dimensions
| Hauteur | 237 mm |
| Largeur | 197 mm |
Caractéristiques
| Genre | Alimentation |
| Nombre de pages | 168 pages |
Classification
| ISBN (International Standard Book Number) | 9782412061725 |
Données logistiques
| Quantité | 1 pièce(s) |
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