Gerfaut Eds Du Gibier à plume
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Gibier à plume - Jose Souto
Les petits gibiers à plumes ne sont pas toujours simples à distinguer. L’auteur nous présente les différents oiseaux et comment les traiter : plumage, découpe, utilisation et conservation. Puis on passe en cuisine pour concocter 40 recettes gourmandes de barbecue, fumage, rôtisserie, viandes en sauces, des recettes du quotidien, alliant saveurs classiques & exotiques.Ce livre est traversé par de magnifiques photos d’animaux et de paysages ; un cadeau idéal pour tous les amateurs de gibier.
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Gibier à plume - Jose Souto
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 28,13 € 28,13 € Gibier à plume - Jose Souto
Les petits gibiers à plumes ne sont pas toujours simples à distinguer. L’auteur nous présente les différents oiseaux et comment les traiter : plumage, découpe, utilisation et conservation. Puis on passe en cuisine pour concocter 40 recettes gourmandes de barbecue, fumage, rôtisserie, viandes en sauces, des recettes du quotidien, alliant saveurs classiques & exotiques.Ce livre est traversé par de magnifiques photos d’animaux et de paysages ; un cadeau idéal pour tous les amateurs de gibier.
Prix inchangé depuis le 16/10/2026
|Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782351912270 |
| Marque | Gerfaut Eds Du |
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