Terre Vivante Je Découvre La Fermentation - Du Vivant Dans Mon Assiette !
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Je découvre la fermentation - Nouvelle édition - Louise Browaeys
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Je découvre la fermentation - Nouvelle édition - Louise Browaeys
Gratuit Gratuit Prix total: Total: 52,99 € 52,99 € Je découvre la fermentation - Nouvelle édition - Louise Browaeys
Complet et précis, ce petit ouvrage permet de s’initier en toute simplicité et en toute sécurité à la fermentation des aliments, une technique de conservation ancestrale, favorisant le bien-être intestinal et la santé de manière plus générale. Une quarantaine de recettes, classiques ou plus originales, à base de légumes, fruits, céréales, lait ou légumineuses, nous permettront d’apprendre à préparer choucroutes, kimchi, pain au levain, kéfirs, yaourts, vinaigre aux pommes, ketchup, etc.
Prix actualisé le 27/10/2026
|Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782360989225 |
| Marque | Terre Vivante |
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