Hachette Pratique Histoire d'oeufs: 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf
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Histoires d'Oeufs - Valéry Drouet
2,99 € 2,99 € Prix total: Total: 33,09 € 33,09 € Histoires d'Oeufs - Valéry Drouet
Qui de l’œuf ou de la poule est le plus délicieux ? L’œuf, bien sûr !L’œuf constitue un élément de base pour de nombreuses recettes, mais il peut aussi être la star de l’assietteR! À consommer sous toutes ses formes, on peut le déguster aussi bien chaud que froid, en salé ou en sucré, poché ou frit , dur°ou au plat …Retrouvez 50 recettes ultra-gourmandes pour vous régaler avec juste des œufs : œufs aux girolles façon meurette, œufs mollets à la florentine, œufs gratinés à la moutarde et à l'Ossau-iraty, crème anglaise à la pistache… Au début du livre, découvrez tous les bienfaits de l’œuf, comment le conserver ou s’assurer de sa fraîcheur, comment recycler sa coquille...
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| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782017138204 |
| Marque | Hachette Pratique |
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