Hachette Pratique La cuisine c'est aussi de la chimie: 70 recettes décryptées et tous les secrets pour les réussir à coup sûr
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La cuisine c'est aussi de la chimie - Arthur Le Caisne
2,49 € 2,49 € Prix total: Total: 30,49 € 30,49 € La cuisine c'est aussi de la chimie - Arthur Le Caisne
Partant des dernières recherches scientifiques les plus pointues, Arthur Le Caisne revisite 70 recettes des plus courantes : poulet rôti, pot-au-feu, poisson mariné, purée de pommes de terre, et même les œufs coque ou dur et vous explique avec des dessins et beaucoup d'humour ce qui se passe réellement pendant la réalisation de ces recettes. Vous n'allez plus jamais cuisiner vos plats préférés comme avant... L'auteur : Touche à tout, grand amateur de cuisine, et grâce aux nombreux échanges qu'il a pu avoir avec des scientifiques, chercheurs, bouchers, charcutiers, épiciers, fromagers (et non des moindres), Arthur Le Caisne présente dans ce livre le résultat de recherches scientifiques internationales, et celles d'un bon vivant qui aime comprendre et expliquer "comment ça marche". Le tout, dans un langage parlé et teinté d'humour.
Prix inchangé depuis le 29/09/2026
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La cuisine c'est aussi de la chimie - Arthur Le Caisne
3,99 € 3,99 € Prix total: Total: 20,70 € 20,70 € La cuisine c'est aussi de la chimie - Arthur Le Caisne
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Prix actualisé le 27/10/2026
|Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782012309746 |
| Marque | Hachette Pratique |
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