ISBN Le Larousse de la cuisine facile - Paule Nathan
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Le Larousse de la cuisine facile - Paule Nathan
2,49 € 2,49 € Prix total: Total: 33,84 € 33,84 € Le Larousse de la cuisine facile - Paule Nathan
500 recettes faciles & savoureuses pour apprendre en cuisinant !100 produits classés de A à Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer.300 recettes incountournables et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins, gâteaux, mousses…200 recettes originales, plus élaborées, mais pas compliquées, pour préparer des plats raffinés : caviar d’aubergine, grenadins de veau à l’orange, fondue au chocolat…Les techniques de base expliquées et illustrées pas à pas pour être sûr de réussir beurre blanc, mayonnaise, vinaigrette, pâte brisée, pâte à crêpes, crème Chantilly…100 idées de menus pour chaque occasion (déjeuner entre amis, repas de fête, dîner en tête à tête, repas économique…).Des pages pratiques :pour savoir quel matériel ou ustensile utiliser ;pour apprendre à maîtriser les différents types de cuisson (à l’eau, à la vapeur, au four…) ;pour savoir comment cuisiner les herbes et les épices ;pour connaître les principaux accords entre les mets et les vins ;pour découvrir le vocabulaire de la cuisine.Le livre de cuisine parfait pour débuter et réussir sans stresser !
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Cherchez chez Fiche technique
| Nom du produit | ISBN Le Larousse de la cuisine facile - Paule Nathan |
| Marque | ISBN |
| EAN | 9782036025448 |
Poids et dimensions
| Hauteur | 267 mm |
| Largeur | 199 mm |
Caractéristiques
| Type | Livre papier |
| Éditeur | Collectif |
| Âge recommandé | Adultes et enfants |
| Langue | Français |
| Sexe suggéré | Unisexe |
| Illustrations de livre | Oui |
| Année de publication | 2022 |
| Date de sortie | 21/09/2022 |
| Nombre de pages | 320 pages |
Classification
| ISBN (International Standard Book Number) | 9782036025448 |
Durabilité
| Certificats de durabilité | Forest Stewardship Council (FSC) |
Données logistiques
| Quantité | 1 pièce(s) |
| Pays d'origine | France |
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