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Flammarion Les Tribulations oenologiques du Professeur Bucella: Comment parler des vins que l'on n'a pas bu ?

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Les tribulations oenologiques du Professeur Bucella et autres chroniques du vin - Fabrizio Bucella

Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. On apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler un tel breuvage tout en gardant le sourire (le sourire du quidam, pas le vôtre). Dans la même veine, l'auteur nous apprendra à ne pas avoir peur de Gargantua qui mangeait des pèlerins dans sa salade, car un géant de telle taille ne saurait exister. Un essai faussement potache, vraiment érudit, à lire d'une traite ou à picorer selon l'envie.

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Fiche technique

Nom du produit Flammarion Les Tribulations oenologiques du Professeur Bucella: Comment parler des vins que l'on n'a pas bu ?
Marque ISBN
EAN 9782080263186

Poids et dimensions

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Hauteur 204 mm
Largeur 140 mm

Caractéristiques

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Type de couverture de livre Livre broché
Rédigé par Fabrizio Bucella
Date de sortie 24/08/2022
Nombre de pages 256 pages

Classification

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ISBN (International Standard Book Number) 9782080263186

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