Livres de cuisine : Pure Pistache
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Pure pistache - Jean-Paul Laillet
3,99 € 3,99 € Prix total: Total: 8,74 € 8,74 € Pure pistache - Jean-Paul Laillet
La pâte de pistache, à la saveur unique et généreuse, se fond dans toutes les préparations salées ou sucrées. Elle renouvelle le millefeuille et métamorphose les fruits rôtis au four. Elle apporte une touche contemporaine à un poisson et surprend dans une vinaigrette. Elle colore les cupcakes ou la pâte à crêpes et se fait toujours autant apprécier dans une panna cotta.28 RECETTES SUCREES ET SALEES :Tartelettes aux fruits secs et caramel de pistacheMoelleux au chocolat noir, cœur de pistacheJoues de lotte coco-pistacheCrèmes renversées à la pistache, coulis de pamplemousse roseCookies origan, tomate séchée et pistacheChantilly toute verteCobbler fruits rouges-rhubarbe pistachéLouise Denisot est journaliste culinaire et anime plusieurs émissions et chroniques sur Cuisine TV et France Info. Elle a publié Crêpes & Co, Mes desserts, j’en suis fière et Mes apéros méli-mélo aux éditions Albin Michel. Jean-Paul Laillet, animateur culinaire, dirige des ateliers de cuisine. Il a publié Ces huiles, j’en fais quoi ? et Tout chocolat blanc.
Prix inchangé depuis le 18/10/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782226230751 |
| Marque | Générique |
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