Cocottes -le meilleur des varations gourmandes - Véronique Cauvin
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Cocottes -le meilleur des varations gourmandes - Véronique Cauvin
3,99 € 3,99 € Prix total: Total: 7,24 € 7,24 € Cocottes -le meilleur des varations gourmandes - Véronique Cauvin
Près de 30 recettes de cocottes, sucrées ou salées, à déguster en toute saison. Classiques ou innovantes, elles combleront tous les gourmands.La cocotte est pratique : elle sert aussi bien la tradition que les tendances les plus actuelles de la cuisine. Saveurs du terroir ou parfums exotiques, toutes les préparations y mijotent avec succès. Découvrez d'abord les "indémodables', comme la blanquette de veau de Bonne-Maman, l'irrésistible osso bucco, mais aussi le tajine d'agneau aux dattes farcies et aux amandes. Préparez des plats festifs, comme la mini-cocotte de foie gras aux figues, la poularde au vin jaune et aux morilles, ou le curry de crevettes aux papadums. Etonnez vos amis avec des recettes créatives : pintade aux fruits exotiques et à la vanille ou cochon de lait au caramel au beurre salé. Surtout, n'oubliez pas le dessert, avec des recettes sucrées : crumble poire-chocolat ou mini-fondue au Toblerone. Grâce à ce livre, ne laissez plus dormir votre cocotte au fond d'un placard, servez-vous-en tous les jours !
Prix inchangé depuis le 03/10/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782263067136 |
| Marque | Générique |
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