Dunod Physique de la matière molle
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Physique de la matière molle - Françoise Brochard-Wyart
2,49 € 2,49 € Prix total: Total: 37,14 € 37,14 € Physique de la matière molle - Françoise Brochard-Wyart
Cet ouvrage propose une synthèse pédagogique de la physico-chimie de lamatière molle. Ce domaine, à l’interface entre la physique et la chimie, que l’onappelle aussi fluides complexes ou systèmes auto-organisés, concerne aussibien les matériaux à base de cristaux liquides, de polymères ou de tensio-actifsqui s’organisent via des interactions faibles, que la biologie.Les principes fondateurs de cette discipline sont exposés de manière synthétique,en s’appuyant sur des arguments simples inspirés de la méthoded’enseignement de Pierre-Gilles de Gennes, prix Nobel de physique. L’extensionde ces concepts aux systèmes biologiques sert également d’introduction à labiophysique moderne.
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Physique de la matière molle - Françoise Brochard-Wyart
5,80 € 5,80 € Prix total: Total: 30,52 € 30,52 € Physique de la matière molle - Françoise Brochard-Wyart
Cet ouvrage propose une synthèse pédagogique de la physico-chimie de lamatière molle. Ce domaine, à l’interface entre la physique et la chimie, que l’onappelle aussi fluides complexes ou systèmes auto-organisés, concerne aussibien les matériaux à base de cristaux liquides, de polymères ou de tensio-actifsqui s’organisent via des interactions faibles, que la biologie.Les principes fondateurs de cette discipline sont exposés de manière synthétique,en s’appuyant sur des arguments simples inspirés de la méthoded’enseignement de Pierre-Gilles de Gennes, prix Nobel de physique. L’extensionde ces concepts aux systèmes biologiques sert également d’introduction à labiophysique moderne.
Prix inchangé depuis le 17/10/2026
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Référence du produit
| Critère | Valeur |
|---|---|
| EAN | 9782100760275 |
| Marque | Dunod |
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