WMF Mise sous vide - Cuisson sous vide Cuiseur sous vide LONO Pro

Voor het heel zachtjes koken van vlees, vis of groenten. De WMF 04.1536.0011 Lono Sous Vide Cooker Pro is een indrukwekkend apparaat dankzij zijn vele functies en is als het ware een culinair kooksysteem waarbij voedsel wordt verpakt in vacuüm zakken. Allereerst kan je precies de juiste temperatuur instellen tussen de 30°C en 90°C. Je gaart de ingrediënten dus heel nauwkeurig op een lagere en constante temperatuur (hoge precisie). Alle vitamines, sappen en smaken blijven op deze manier veel beter behouden ten opzichte van traditioneel koken. Ook hoef je verder geen vet of olie toe te voegen! Daarnaast is de meegeleverde watertank gemaakt van Tritan, heeft een inhoud van 6 liter en is eenvoudig te gebruiken dankzij de bedieningsknop en LCD scherm met WMF Easy Handling-technologie. Het heeft twee instelbare programma's waarmee je keer op keer perfecte kookresultaten behaald. De elegante behuizing en het meegeleverde inzetstuk van 3 liter zijn gemaakt van hoogwaardig Cromargan® roestvrij staal. Kenmerken: • Instelbare temperatuur: Ja• Temperatuur (min): 35 °C• Temperatuur (max): 90 °C• Maximale timer duur: 72 uur• Stroom kabel lengte: 1,2 mEnergie • Vermogen: 1500 W• AC invoer voltage: 220-240 V• AC invoer frequentie: 50-60 HzDesign • Producttype: Sous vide water oven• Kleur van het product: Roestvrijstaal• Materiaal behuizing: Roestvrijstaal• Soort bediening: Knop• Beeldscherm type: LCD

Pour une préparation particulièrement délicate de la viande, du poisson et des légumes, le WMF Lono Sous Vide Garer Pro convainc par deux fonctions essentielles pour la cuisine gastronomique : d'une part, le réglage précis de la température et la grande précision de la température nécessaires pour la cuisson sous vide. Ensuite, la possibilité d'utiliser l'appareil pour la cuisson lente, de plus en plus populaire. Le contrôle de la température variable permet une plage de 35° C à 90° C et la fonction de minuterie jusqu'à 72 heures de cuisson douce.

Wmf Bouilloire De Précision à Versement Lent Sous Vide Pro. Rehaussez votre cuisine maison avec le four à eau WMF Lono Sous Vide Pro. Ce cuiseur lent de précision garantit des résultats de niveau professionnel, assurant des steaks succulents, des poissons délicats et des légumes vibrants. Son contrôle de température exceptionnellement précis verrouille les saveurs et les nutriments pour des plats parfaits et reproductibles à chaque fois. Fabriqué en acier inoxydable Cromargan® durable, il est aussi élégant que fonctionnel, doté d´un écran numérique intuitif et d´une minuterie pour des créations gastronomiques sans effort. Transformez votre cuisine de maison en un restaurant gastronomique avec le four à eau sous vide WMF Lono Sous Vide Pro. Ce cuiseur lent de précision révèle le secret d´une cuisine de niveau professionnel, vous permettant d´obtenir des résultats parfaits et constants avec un minimum d´effort. Dites adieu aux approximations et au risque d´aliments trop cuits et secs. Avec la méthode sous vide, vous pouvez préparer sans effort des steaks succulents et tendres cuits exactement à la cuisson désirée, du poisson feuilleté et moelleux qui fond dans la bouche, et des légumes vibrants et riches en nutriments, à chaque fois.Le WMF Lono Sous Vide Pro est conçu pour les amateurs de cuisine comme pour les débutants ambitieux qui exigent la perfection. Au cœur de cet appareil se trouve un système de contrôle de température exceptionnellement précis, qui maintient la température de l´eau avec une précision millimétrique. Cette stabilité inébranlable est la clé de la technique sous vide, garantissant que vos aliments sont cuits uniformément d´un bord à l´autre, conservant leurs saveurs naturelles, leurs jus et leurs nutriments pour une expérience gustative inégalée. Que vous cuisiniez lentement une coupe de viande difficile pour une tendreté parfaite ou que vous prépariez délicatement des desserts délicats, cet appareil offre des résultats impeccables et reproducti...

Le cuiseur sous vide Lono est l'appareil idéal pour une cuisson tout en douceur des viandes, poissons ou légumes !La cuisson vapeur préserve les vitamines et les sels minéraux et les saveurs des aliments restent intactes.Découvrez ou redécouvrez la saveur des aliments : les légumes restent croquants, les viandes cuites à point restent moelleuses, les poissons gardent finesse et onctuosité...Puissance et capacité : Le cuiseur Lono d’une puissance de 1500 Watts est doté d'une capacité totale de 6 litres, idéal pour cuire des aliments différents en peu de temps.La pompe de circulation offre une température uniforme dans le réservoir d'eau.Ecran LCD : Un bouton de commande et un écran digital facile à lire complètent la simplicité d'utilisation de l'appareil. Deux programmes de cuisson réglables pour des utilisations fréquentes garantissent des résultats de cuisson parfaits à chaque foisL'interface est facile d'utilisation et conviviale.Fonctions et programmes : L'appareil dispose de deux réglages programmables pour une cuisson parfaite.Cuisson sous vide et cuisson douce, pour une préparation simple et en douceur du poisson, de la viande et des légumes.Le réglage précis de la température permet de varier la cuisson de 35 à 90°C, tandis que la fonction minuterie permet une cuisson en douceur jusqu'à 72 heures. Praticité : Utilisation simple et confortable grâce au bouton de commande Son couvercle transparent permet de surveiller la cuisson sans interrompre le cycle de cuisson.L'élégant boîtier de l'appareil et la mijoteuse supplémentaire de 3 litres sont fabriqués en Cromargan de haute qualité.