Zenker Fackelmann Couteau à pâtisserie - Longueur 43 cm

Le couteau à pâtisserie et à glaçage de haute qualité en acier inoxydable de Zenker est l'accessoire idéal pour accompagner l'aide à la découpe des fonds de gâteau grâce à sa lame dentelée. Le couteau à gâteau est agréable à tenir grâce à sa poignée en plastique et est adapté pour couper des fonds de gâteau ainsi que pour glacer des gâteaux. La lame dentelée de 30 cm de long permet une coupe parfaitement droite. Grâce à son affûtage en dents de scie, les creux en forme de croissant de la lame restent aigus lors de la découpe sur des surfaces planes et dures, telles que des assiettes, des planches à découper en verre ou des plaques de cuisson, garantissant ainsi une utilisation durable. Le couteau de cuisine professionnel est en acier inoxydable et peut être lavé au lave-vaisselle.

OMSCHRIJVING : Professioneel banketmes om uw taarten of biscuit te snijden om ze te vullen en zo een prachtige meerlaagse taart te maken. HET PLUSPUNT : Dit professionele mes is ontworpen om uw taarten te snijden, maar kan ook gebruikt worden als broodmes of om tomaten te snijden dankzij de inkepingen op het lemmet, waardoor de tomatenhuid perfect wordt doorgesneden. SAMENSTELLING : Roestvrij staal, kunststof AFMETINGEN : 30 cm INHOUD : 1 professioneel taartmes Dit banketmes wordt voornamelijk gebruikt om grote taarten te snijden omdat het lemmet een taart in één keer in tweeën kan snijden. U kunt dit banketmes gebruiken om cakes, brioche, taarten, gebak te snijden, maar ook om ganache te snijden voordat u elke laag van uw taart vult. Zenker is een merk dat deel uitmaakt van de Fackelmann Brands groep en biedt een breed assortiment aan banketgereedschap en taartvormen. Wat betreft banketgereedschap, zet Zenker sterk in door zowel voorbereidings- als decoratiegereedschap aan te bieden voor ervaren banketbakkers. Op het gebied van taartvormen is het een pioniersmerk dat innovaties aanbiedt zoals taartvormen van siliconen en glasvezel die geen vetstof nodig hebben en ongelooflijke bakresultaten leveren.Zenker heeft dus een breed assortiment accessoires en gereedschappen om u te ondersteunen bij uw dagelijkse recepten, maar ook voor bijzondere gelegenheden zoals feesten, verjaardagen, bruiloften, enzovoort.