Diamant Sabatier Riyouri Couteau de cuisine 15 cm

Het Diamant Sabatier Riyouri Koksmes (15cm) Klein koksmes uit de Diamant Sabatier Riyouri serie. Ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis en als wiegemes voor kruiden. Ideaal formaat wanneer je thuis beperkte snijruimte hebt en voor de hobbykoks met een kleinere hand. Lemmet 15cm lang van hooggelegeerd X45CrMoV15 staal Anti-kleefkuiltjes voorkomen dat je snijwaren aan het lemmet plakken Heft van 18/8 mat roestvrijstaal met antislipstructuur Naadloos design is extra hygiënisch Klein formaat voor kleine keukens/snijplanken en ideaal voor de kleinere hand Levenslange garantie op het koksmes. LET OP: de messen zijn vaatwasserbestendig, maar dit is nadelig voor de scherpte retentie. Wij raden aan om het mes met een natte doek af te doen en meteen af te drogen. Zo onderhoudt je het mes optimaal! De RIYOURI Serie – Naadloze Perfectie De Riyouri koks- en keukenmessen zijn ontworpen met een knipoog naar de Oosterse keuken. Riyouri staat immers voor “keuken” in het Japans. Zo zijn de lemmetsnedes geslepen onder een extra scherpe hoek en ultrafijn gewet en gepolijst. Bovendien zijn de lemmeten gemaakt van hooggelegeerd X45CrMoV15 (Chroom-Molybdeen-Vanadium) staal, waardoor de messen zeer lang scherp blijven en roestvrij zijn. De heften van de Riyouri messen zijn gemaakt van een hoogwaardige, roestvrije edelstaallegering met 18% chroom en 8% nikkel, waardoor ze heel lang mooi blijven. De robuuste heften hebben een speciale antislipstructuur, waardoor ze zeer vast in de hand liggen. Tenslotte zijn de Riyouri messen extra hygiënisch, omdat lemmet en heft door een speciale techniek naadloos tot één stuk staal gelast zijn. Een feest om mee te werken! HET MERK DIAMANT SABATIER Het Franse Diamant Sabatier bestaat al ruim 40 jaar en levert niets dan topkwaliteit aan zowel professionele chefs als hobbykoks. Diamant Sabatier gebruikt voor de productie van hun messen vaak de wat zachtere staalsoorten. Deze bevatten minder koolstof, maar zijn makkelijk te slijpen en enorm roes...