Cave à vin polyvalente LA SOMMELIERE APOGEE190DZN

Cave à vin de vieillissement La Sommelière APOGEE190DZN capacité jusqu’à 181 bouteilles (Bordeaux 75cl). Conçue pour reproduire les conditions d’une cave naturelle et accompagner le vieillissement de vos crus en toute sécurité. Caractéristiques principales : - Double zone de température réglable : 5–20 °C pour un vieillissement adapté - Volume utile : 326 L — Contenance : 181 bouteilles - Technologie anti-vibrations (Silent Block) pour préserver la maturation - Porte vitrée Low-E avec filtre UV et verre trempé pour protéger des UV - Filtration par prise d’air et filtre à charbon actif pour limiter odeurs et moisissures - Éclairage intérieur LED et clayettes en bois modulables - Refroidissement brassé pour une hygrométrie stable (50–80 % recommandée) - Contrôle électronique avec panneau soft touch et affichage LED - Classe énergie 2024 : F — Consommation : 122 kWh/an - Niveau sonore : 38 dB — Dimensions : 555 x 58 x 177 cm — Poids : 74 kg - Pose libre porte non réversible (ouverture gauche-droite) compatible Vinotag Avantages : préserve les arômes et sédiments grâce à l’absence de vibration protège les bouteilles des UV assure une température et une hygrométrie constantes. Idéale pour le stockage et le vieillissement des grands crus à domicile ou en cellier.

Cave à vin de vieillissement 181 bouteilles double zone apogee190dzn la sommelière.engagements cave de vieillissement.la cave de vieillissement apogee190dzn permet de conserver jusqu'à 181 bouteilles de type bordeaux 75cl. Elle reproduit à l'identique les conditions de conservation d¿une cave naturelle pour amener vos vins jusqu'à leur apogée en toute sécurité et dans les meilleures conditions.une hygrométrie contrôlée : le taux d¿hygrométrie d¿une cave doit être compris entre 50% et 80%. Si le taux d¿hygrométrie est trop bas, le bouchon risque de se dessécher laissant l¿oxygène entrer en contact avec le vin. S¿il est trop haut, il abimera l¿esthétique de vos bouteilles en décollant leurs étiquettes et pourra favoriser la formation de moisissures. Pour garantir une température précise dans votre cave, la apogee190dzn génère des cycles de froid réguliers. Couplés au fonctionnement thermodynamique de l¿évaporateur, ils permettent de conserver un taux d¿hygrométrie idéal au sein de la cave à vin.une absence de vibrations : les vibrations répétées, même de faible ampleur, perturbent la maturation du vin : elles accélèrent le vieillissement des vins les plus jeunes et décollent les sédiments, des vins les plus âgés, les abimant de façon irréversible. Grâce à sa technologie silent block, la apogee190dzn ne génère aucune vibration et offre un fonctionnement silencieux.low-e-glass : la porte vitrée expose vos vins en toute sécurité. Le filtre low-e glass protège les bouteilles des uv et réduit les échanges de froid et de chaleur entre l'intérieur de l'armoire et son environnement extérieur pour réaliser de véritables économies d'énergie.un système de filtration et d¿aération : dans un endroit confiné, le vin peut prendre des goûts indésirables. Sans aération, moisissures et bactéries peuvent se développer et altérer l¿herméticité des bouchons et le goût même de votre vin. Il est primordial de conserver vos crus dans un environnement sain. Équipée d¿une prise d¿air pourvue d...

Cave multi-température 181 bouteilles 5 clayettes

Engagements cave de vieillissement La cave de vieillissement APOGEE190DZ permet de conserver jusqu'à 181 bouteilles de type Bordeaux 75cl. Elle reproduit à l'identique les conditions de conservation d’une cave naturelle pour amener vos vins jusqu'à leur apogée en toute sécurité et dans les meilleures conditions.  Une hygrométrie contrôlée : Le taux d’hygrométrie d’une cave doit être compris entre 50% et 80%. Si le taux d’hygrométrie est trop bas, le bouchon risque de se dessécher laissant l’oxygène entrer en contact avec le vin. S’il est trop haut, il abimera l’esthétique de vos bouteilles en décollant leurs étiquettes et pourra favoriser la formation de moisissures. Pour garantir une température précise dans votre cave, la APOGEE190DZ génère des cycles de froid réguliers. Couplés au fonctionnement thermodynamique de l’évaporateur, ils permettent de conserver un taux d’hygrométrie idéal au sein de la cave à vin. Une absence de vibrations : Les vibrations répétées, même de faible ampleur, perturbent la maturation du vin : elles accélèrent le vieillissement des vins les plus jeunes et décollent les sédiments, des vins les plus âgés, les abimant de façon irréversible. Grâce à sa technologie Silent Block, la APOGEE190DZ ne génère aucune vibration et offre un fonctionnement silencieux. Une protection contre la lumière : Seul l’obscurité empêche la dégradation des tanins par oxydation et le vieillissement prématuré du vin. Les rayons ultraviolets peuvent, à terme, donner au vin un goût rance fort désagréable nommé « goût de lumière » et altérer à jamais la qualité de vos bouteilles. Pour sublimer vos bouteilles tout en les protégeant efficacement, la APOGEE190DZ a été développée avec une porte triple vitrage traitée Anti-UV. Un système de filtration et d’aération : Dans un endroit confiné, le vin peut prendre des goûts indésirables. Sans aération, moisissures et bactéries peuvent se développer et altérer l’herméticité des bouchons et le goût ...