De Buyer - Mandoline SWING PLUS noire - 44,5 x 19,5 x 15 cm

Mandoline en acier inoxydable et polymères composites avec rampe en acier inoxydable lisse et alvéolée. Hauteur ajustable. Système de double peigne Julienne de 4 et 10 mm. Système de double lame horizontale micro-dentée et ondulée. Chariot et poussoir ergonomique composite. Pied rétractable antidérapant.

De Buyer Mandoline 20x40cm noir De Buyer 2015.03

Débloquez l´Excellence Culinaire : La Mandoline DE BUYER Swing Plus pour Fruits et LégumesTransformez votre préparation culinaire et élevez vos plats de l´ordinaire à l´extraordinaire avec la Mandoline DE BUYER Swing Plus. Conçue pour le cuisinier amateur ambitieux et l´enthousiaste culinaire, cet ustensile de cuisine haut de gamme apporte une précision, une vitesse et une polyvalence de qualité professionnelle directement sur votre plan de travail. Dites adieu aux hachages fastidieux et irréguliers et débloquez un monde de possibilités culinaires créatives, des garnitures élégantes aux ingrédients parfaitement uniformes pour vos recettes préférées. Cette mandoline est l´outil ultime pour quiconque prend la cuisine au sérieux, rendant le travail minutieux au couteau simple, sûr et d´une constance stupéfiante.Découvrez un contrôle et une efficacité inégalés à chaque tranchage. La Swing Plus est conçue pour la performance et la sécurité, vous permettant de travailler avec une grande variété de fruits et légumes, des tomates tendres aux pommes de terre fermes, en toute confiance. Préparez des carpaccios de légumes de qualité restaurant, des gratins dauphinois impeccables, des salades vibrantes et des frites parfaites en une fraction du temps. Sa conception réfléchie met l´accent sur la facilité d´utilisation, la stabilité et le rangement compact, ce qui en fait un atout indispensable dans toute cuisine moderne.Avantages clés :* Polyvalence inégalée : Créez sans effort une vaste gamme de coupes avec un seul appareil. Des tranches lisses et classiques aux élégantes coupes gaufrées, en passant par des juliennes précises et des coupes en croisillons ou en nid d´abeille, votre créativité culinaire est la seule limite.* Précision et contrôle ultimes : Obtenez une constance magistrale grâce à un système de réglage de l´épaisseur simple et intuitif. Réglez l´épaisseur souhaitée, des lamelles fines comme du papier de 0.5 mm aux tranches robustes de 10 mm, assurant que chaque mo...

Le coupe-légumes est équipé d'une lame lisse et ondulée ainsi que de deux lames à julienne de tailles 4 et 10 mm. Il est idéal pour couper et trancher des rondelles lisses, des rondelles ondulées, des bâtonnets et des gaufrettes. Le système réglable permet une simple régulation de l'épaisseur des coupes de 0,5 à 10 mm, avec un espacement de 0,5 mm. Le coupe-fruits et légumes dispose d'un pied arrière escamotable. Lorsque le pied de support est replié, il est peu encombrant et facile à ranger. La surface de contact des pieds de support est dotée d'un revêtement antidérapant, garantissant une manipulation simple, stable et sécurisée.

Mandoline - Coupes légumes/fruits et oeufs Mandoline Matière de la lame : Acier inoxydable