MASTRAD Siphon à mousses froides et chaudes F49314 - 0,5 L

UN SIPHON MULTIFONCTION : sublimez vos recettes avec ce siphon de cuisine qui vous aidera raliser vos sauces, crmes, chantilly, mousses chaudes ou froides. UTILISATION PRATIQUE : sa tte entirement dmontable vous facilitera son utilisation et son nettoyage. Livr avec 3 embouts diffrents et une brosse de nettoyage. RESISTANCE EXTREME : sa structure en...

Sifon / slagroomapparaat van Mastrad. Aluminium sifon met een inhoud van 0.5L. Kleur: zilver. Het slagroomapparaat of sifon is te gebruiken voor het maken van perfecte luchtige slagroom, mousses, sauzen en andere gerechten. Ideaal voor het maken van een heerlijk dessert, mousse of saus! Inclusief 3 spuitmondjes en een reinigingsborsteltje.

Siphon à mousses haute sécurité de 05 L idéal pour 6 à 8 personnes. Réalisez des mousses chaudes et froides crèmes et chantilly. Inclus : 3 embouts 1 cartouche 1 brosse de nettoyage mode demploi et 3 recettes.

Chantilly Mastrad Mousses & Sauces 0,5 l, conçue et certifiée pour les mousses chaudes et froides : mousses de fruits, légumes, poissons, sauces, crèmes et crèmes. Grâce à sa structure en acier inoxydable extrêmement solide, le syphon permet de préparer des mousses chaudes (la température du bain-marie ne doit pas dépasser 70 °C). Les ingrédients froids peuvent également être conservés quelques jours au réfrigérateur. Une meilleure prise en main et une encoche intégrée empêchent de rouler sur le plan de travail. Il peut être utilisé pour la préparation de mousses avec des cartouches de gaz N2O (couleur argent - Mastrad réf. : F48560). Il peut également être utilisé pour la préparation d'eau gazeuse. Pour cela, utilisez les cartouches de CO2 (couleur or - Mastrad réf. : F02160). Pour 12 à 16 portions. Instructions complètes avec 5 recettes, une brosse de nettoyage et 3 douilles différentes incluses. Le récipient est sous pression, ne pas utiliser à plus de 70 °C. Syphon et cartouches.